منتدىمنتدى مزاد بيع وشراءسوق البنك التنقل السريع بين المنتدتياتاختصر وقتك
بوابة نوكيا   بوابة نوكيا > المنتديات الاخرى - Misc Section > منتدى المواضيع المحذوفه(نرجوا مراجعة شروط الحذف الجديدة في الوصف)
تابعنا على الفيس بوك تابعنا على تويتراضفنا لقائمة ال RSS

بوابة نوكيا


حلوى المن والسلوى




ساهم بنشر الصفحة
رد
 
أدوات الموضوع
حلوى المن والسلوى



المقادير
3 كوب طحين محمص
كيس ونصف الكيس ماشملو أبيض (حبات صغيرة)
ملعقة ونصف الملعقة كبيرة عسل
ملعقة ونصف الملعقة صغيرة هيل
كوب ونصف الكوب لوز مقطع طوليا ومحمص
ربع قالب زبدة حجم صغير


طريقة التحضير

1- في وعاء نضع الطحين بالفرن ونحمصه قليلا، نخرجه من الفرن ثم نضيف اليه ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الهيل.
2- نضع الزبدة والعسل سويا في طنجرة تيفال على النار ونحرك حتى تذوب الزبدة.
3- نضيف الماشملو على خليط الزبدة والعسل مع التحريك المستمر، ونخفف النار حتى يصبح الماشملو سائلا وتذوب كل الحبات.
4- نبدأ بإضافة نصف كوب من الطحين بالتدريج فوق خليط الماشملو مع استمرار التحريك مدة دقيقتين حتى تتداخل المقادير بعضها ببعض ويصبح الخليط مطاطا.
5- نضيف اللوز ونحرك جيدا، ثم نرفع الوعاء عن النار.
6- نحضر صينية ونضع بها بقية الطحين المحمص بحيث يغطي سطحها، نسكب خليط الماشملو في وسط الطحين، ونبدأ فورا بأخذ قطع صغيرة من الماشملو من الأطراف التي تكون قد بردت قليلا ونكورها باليد ثم نغمسها بقليل من الطحين، ثم نستمر بأخذ قطع صغيرة ونكورها حتى تنتهي الكمية، ونضع طبقة من الطحين المحمص المتبقي - تقريبا ثلاث أرباع الكوب - في وعاء التخزين (علبة من علب الحلو، أو وعاء زجاجي) ثم نصف الحبات فوق الطحين ونغلق الوعاء بعد أن تبرد الحبات قليلا.


♥ صحه وعافيه ♥
اخوكم ابراهيم حمادنه


مشكووووووووور اخي على الوصفة






*... الله لايح ــــرمنا من ابداع ــــاتك برهووووم ...*


.•:**:•.جزيـــــــل الشكر والتقديـــــــرعلى الطرح الجميــــــــــــل.•:**:•.


.•:**:•.دائـــــــــما تتحفنـــــــــــا بما هو جديــــــد.•:**:•.


.•:**:•.بـــــاركـ الله فـــيــــكـ.•:**:•.


.•:**:•.واصــــــــــــــــ ـل بدون فواصـــــــــــــــــل.•:* *:•.


.•:**:•.وننتـــــــظر جديـــــــدكـ دومــــــــآ بفــــارغ الصـــــبر.•:**:•.



مشكور على الموضوع
الرائع والجميل
تم التقييم
واصل ابداعك
ولاتحرمنا من جديدك
وتقبل مروري
تح ـياتي
ممتاز بارك الله فيك

مشكور يا غالي
واصل بلا فواصل
لا تحرمنا من ابداعك
بانتظر جديدك دايما
على احر من الجمر

مشكووورر يالغلا

يعطيك العااافية

و واصل

شــــــكرا الك عــــــــــــــــلى طــــــــــــــرحك الوصفه
الله يعطيك العافيه
سلـــــــــــمت يداك
دمت بأمان الله وحفظه

الساعة الآن 06:33 AM.