منتدىمنتدى مزاد بيع وشراءسوق البنك التنقل السريع بين المنتدتياتاختصر وقتك
بوابة نوكيا   بوابة نوكيا > منتديات العامة > منتديات الاسرة العربية > المطبخ
تابعنا على الفيس بوك تابعنا على تويتراضفنا لقائمة ال RSS

بوابة نوكيا


مولتون كيك




ساهم بنشر الصفحة
رد
 
أدوات الموضوع













مولتون كيك






المكونات:

4 معلقة كبيرة زبدة

3/2 كوب سكر بودرة

2 صفار بيض

2 بيضة

1 معلقة صغيرة فانيلا

6 معلقة كبيرة دقيق

رشة ملح

¾ كوب شوكولاته مقطعة

كاكاو سادة

التحضير:

1- ارفعي الشوكولاته والزبدة لتذوب علي حمام مائي وسخني الفرن علي 200-250 وادهني القوالب بالزبدة جيدا جدا ثم رشيها بطبقة من الكاكاو واتركيها جانبا .

2-اخفقي البيض مع الصفار والسكر البودرة معا جيدا ثم اضيفي الملح والدقيق والشوكولاته الذائبة بالمعلقة لمجرد ان تمتزج فقط وصبيها في القوالب وتدخل الفرن ل12 دقيقة ثم اخرجيها وأتركيها لتبرد قليلا ثم مري بحد السكين حول الحواف واقلبيها بخفة علي طبق التقديم ورشيها بقليل من السكر البودرة




هذه بعض الصور لنفس الكيكة

















جميلة جدا
شكرا لك اخي

والله الشكل
مع الكاكاو مشهي
يمكن اذا نتذون يكون اشهى

شكراً جزيلاً
بارك الله فيك
وجزاك الله خيرا
استمر في التألق والابداع
مع احترامي وتقديري
ameed asia

شكرا لك
وجزاك الله خيرا

مشكور
مشكورة

طريقة عمل المعمولة بطريقة جديدة 2014
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطهي: 20 دقيقة
  • لمقادير: 4 كوب دقيق
  • 1 كوب دقيق سميت
  • 4 ملعقه كبيره جوز هند
  • 1 كوب سكر بودره
  • 1 كوب زيت او سمن او الاتنين مع بعض
  • 4 بيضات فانيليا وبيكنج بودر حوالى 2 ملعقه
  • التحضير: نحضر السكر مع +السمن فى طبق و نخاطهم بالايد لحد ما تبقى زى الكريمه
    وبعدين احط عليهم المقادير التالية
    الدقيق +دقيق السميت +جوز الهند +والبيكنج بودر
  • لقراءه باقى الموضوع اضغطى هنا
  • http://hawaafashion.blogspot.com/2014/01/new-2014.html

الله يعطيك العافيه