منتدىمنتدى مزاد بيع وشراءسوق البنك التنقل السريع بين المنتدتياتاختصر وقتك
بوابة نوكيا   بوابة نوكيا > المنتديات الاخرى - Misc Section > منتدى المواضيع المحذوفه(نرجوا مراجعة شروط الحذف الجديدة في الوصف)
تابعنا على الفيس بوك تابعنا على تويتراضفنا لقائمة ال RSS

بوابة نوكيا


الإسترات

الاسترات الاسترت الاسترات الإسترات الاسترات ألأسترات hGsjvhj الاستيرات الاسترات الاسترات الايسترات الاسترات الاسشترات الاستلرات الأسترات




ساهم بنشر الصفحة
رد
 
أدوات الموضوع
 
قديم 28-09-2010, 11:53 PM
::: ABU YOUSSOF77 ::: الصورة الرمزية  
::: ABU YOUSSOF77 :::
إداري سابق

الحالة: §☼§ ♥ الحمد لله ♥ §☼§
  ::: ABU YOUSSOF77 ::: غير متصل  
الملف الشخصي
رقم العضوية : 769543
تاريخ التسجيل : Feb 2009
الدولة : ♥☼PALESTINE☼♥
المهنة : ♥☼UNIVERSITY PROFESSOR☼♥
الاهتمامات : ♥EDU☼N-GATE♥
المشاركات : 23,402
عدد النقاط : 5741033
قوة الترشيح : ::: ABU YOUSSOF77 ::: لديه سمعة مابعدها سمعة::: ABU YOUSSOF77 ::: لديه سمعة مابعدها سمعة::: ABU YOUSSOF77 ::: لديه سمعة مابعدها سمعة::: ABU YOUSSOF77 ::: لديه سمعة مابعدها سمعة::: ABU YOUSSOF77 ::: لديه سمعة مابعدها سمعة::: ABU YOUSSOF77 ::: لديه سمعة مابعدها سمعة::: ABU YOUSSOF77 ::: لديه سمعة مابعدها سمعة::: ABU YOUSSOF77 ::: لديه سمعة مابعدها سمعة::: ABU YOUSSOF77 ::: لديه سمعة مابعدها سمعة::: ABU YOUSSOF77 ::: لديه سمعة مابعدها سمعة::: ABU YOUSSOF77 ::: لديه سمعة مابعدها سمعة
الرصيد المالي : 340711 دينار [كافئني]
المستوى : 59
المستوى القادم : يحتاج 153289 دينار
النشاط : 0
AG73 الإسترات

الاسترات الاسترت الاسترات الإسترات الاسترات ألأسترات hGsjvhj الاستيرات الاسترات الاسترات الايسترات الاسترات الاسشترات الاستلرات الأسترات




الإسترات
الإسترات تنتج من تفاعل الأحماض الكربوكسيلية مع الكحولات ، ويمثل ذلك بالمعادلة العامة .
CH3COOH + C2H5OH = CH3COOC2H5 + H2O
وتنتشر الإسترات بكثرة في الطبيعة فهي توجد في كل من المواد النباتية والحيوانية . وكثير من الإسترات يتميز برائحة ذكية وهى التي تمد الفواكه والأزهار والزيوت العطرية برائحتها والنكهة الخاصة بها .
وقد حضرت إسترات عضوية عديدة لإنتاج العطور والنكهات تجارياً وتستخدم إما بمفردها أو ممزوجة بمركبات طبيعية ، وتقل رائحة الإسترات تدريجياً بارتفاع الكتل الجزيئية للكحولات والأحماض المستخدمة في تكوينها كما تتغير طبيعة الإستر من سائل ذي رائحة ذكية إلى جسم صلب شمعي عديم الرائحة تقريباً 000 والشموع التي يمثلها شمع النحل ما هي إلا إسترات ذات كتل جزيئية مرتفعة ، والزيوت والدهون هي إسترات مشتقة من الجليسرين وهو كحول ثلاثي الهيدروكسيل مع أحماض دهنية عالية .
التسمية :
تتم تسمىة الاستر باسم الشق الحامضي وأسم الألكيل من الكحول ويتضح ذلك من الأمثلة الآتية :
HCOOCH3CH3COOCH2CH3PhCOOC2H5
فورمات الميثيل أسيتات الإيثيل بنزوات الايثيل
التحضير :
الطريقة المباشرة لتحضير الإستر هي بتفاعل الحامض الكربوكسيلى مع الكحول ، فمثلاً يتكون أسيتات الإيثيل بتفاعل حامض الأستيك مع كحول الإيثيلى :
CH3COOH + C2H5OH = CH3COOC2H5 + H2O
أسيتات الإيثيل كحول الإيثيل حامض الأستيك
ولكن نظراً لأن هذا التفاعل عكسي حيث يتحلل الأستر مائياً إلى الحامض والكحول فإنه يفضل استخدام مادة نازعة للماء مثل حامض الكبريتيك المركز أو غاز كلوريد الهيدروجين الجاف للتخلص من الماء الناتج .
الخواص الفيزيائية :
الأسترات معظمها سوائل – تقل درجة غليانها عن درجات غليان الأحماض أو الكحولات المتساوية معها في الوزن الجزيئي وذلك لعدم احتوائها على مجموعة الهيدروكسيل القطبية الموجودة في كل من الكحولات والأحماض التي تتسبب في ربط جزيئاتها معاً بالروابط الهيدروجينية .
الخواص الكيميائية :
1- التحلل المائي :
ينتج من التحلل المائي للإستر كحول وحامض أو بعبارة أخرى فإن هذا التفاعل عكس عملية الأسترة السابقة .
R-CO-OR + H2O = R-CO-OH + ROH
ويمكن إتمام هذا التحلل باستخدام حامض معدني مخفف كعامل مساعد ويسمى التحلل المائي الحمضي . وكذلك يمكن إجراء التحلل المائي بالتسخين مع قلوي مائي حيث يتكون الكحول وملح الحامض ويسمى التحلل المائى القاعدى أو التصبن ( حيث أن الصابون هو أملاح الصوديوم لأحماض كربوكسيلية عالية ) .
CH3COOC2H5 + NaOH=CH3COONa + C2H5OH
أسيتات صوديوم أسيتات إيثيل
C6H5COOC2H5 + NaOH=C6H5COONa + C2H5OH
بنزوات صوديوم بنزوات الإيثيل
2- التحلل بالأمونيا :
تتفاعل الإسترات مع الأمونيا لتكون أميد الحامض والكحول ( التحلل النشادرى ) :
CH3–CO–OC2H5 + NH3=CH3–CO–NH2 + C2H5OH
أسيتاميد أسيتات الأيثيل
بعض استعمالات الإسترات :
1- الإسترات كمكسبات طعم ورائحة : تتميز الإسترات بروائح ذكية جعلت منها مواد مهمة في كثير من الصناعات الغذائية كمكسبات طعم ورائحة .
2- الاسترات كدهون وزيوت : الزيوت والدهون عبارة عن استرات ناتجة من تفاعل الجليسرول مع الأحماض العضوية لذا تسمى جزيئاتها بثلاثى الجلسريد لأن كل جزيء منها يتكون من تفاعل جزيء واحد من الجلسرين ( كحول ثلاثي الهيدروكسيل ) مع ثلاثة جزيئات من الأحماض الدهنية التي قد تكون من نوع واحد ولكن غالباً ما تكون مختلفة وقد تكون السلسلة الكربونية لهذه الأحماض العضوية طويلة أو قصيرة مشبعة أو غير مشبعة .
ملحوظة : التحلل المائى للدهن أو الزيت ( استر ثلاثى الجليسريد ) في وجود مادة قلوية قوية مثل NaOH أو KOH تسمى بعملية التصبن وهى الأساس الصناعي لتحضير كل من الجليسرين والصابون .
3- الاسترات كبوليمرات ( البولى استر ) : البولى استرات هى بوليمرات تنتج من عملية تكاثف مشتركة لمونومرين أحداهما لجزئ ثنائى الحامضية والآخر كحول ثنائى الهيدروكسيل . وأشهر أنواع البولى استرات المعروفة هو نسيج الداكرون الذى يصنع بأسترة حمض التيرفثاليك والايثيلين جليكول .
وتستمر عملية التكاثف كيميائياً بأن يهاجم المحول طرف الجزيء من ناحية الحمض أو يهاجم الحمض طرف الجزىء من ناحية الكحول وبتكرار عملية التكاثف يتكون جزىء طويلة جداً يسمى البولى استر ونظراً لخمول الداكرون تصنع منه أنابيب لاستبدال الشرايين التالفة ، كما تصنع منه صمامات القلب الصناعية .
4- الاسترات كعقاقير طبية : تستخدم الاسترات العضوية في عمل كثير من العقاقير وأشهرها وأبسطها هو الأسبرين وزيت المروخ ( الذى يستخدم كدهان موضعى حيث يمتص عن طريق الجلد لتخفيف الآلام الروماتيزمية ) . والحمض العضوى المستخدم فى تحضير هذين العقارين هو حمض السالسليك الذى يحتوى على مجموعتى الكربوكسيل والهيدروكسيل ويمكنه أن يتفاعل كحمض أو كحول ( فينول )


أتمنى أنــ تعُمّـ الفائدة


اعلانات

NSFX

قديم 29-09-2010, 06:20 AM  
تحفون
عضو سوبر مميز

تحفون الصورة الرمزية

الحالة: ...

الملف الشخصي
رقم العضوية : 1194767
تاريخ التسجيل : Aug 2010
الدولة : بلد العز
المهنة : البحث عن المعرفة
الاهتمامات : المطالعة-الموسيقى- الرياضة
المشاركات : 1,098
عدد النقاط : 190800
قوة الترشيح : تحفون لديه سمعة مابعدها سمعةتحفون لديه سمعة مابعدها سمعةتحفون لديه سمعة مابعدها سمعةتحفون لديه سمعة مابعدها سمعةتحفون لديه سمعة مابعدها سمعةتحفون لديه سمعة مابعدها سمعةتحفون لديه سمعة مابعدها سمعةتحفون لديه سمعة مابعدها سمعةتحفون لديه سمعة مابعدها سمعةتحفون لديه سمعة مابعدها سمعةتحفون لديه سمعة مابعدها سمعة
الرصيد المالي : 5783 دينار [كافئني]
المستوى : 8
المستوى القادم : يحتاج 717 دينار
النشاط : 1.23457

تحفون غير متصل

رد: الإسترات

بارك الله فيك
 
قديم 29-09-2010, 01:49 PM  
alive_or
شخصية هامة

alive_or الصورة الرمزية

الحالة: ...........waiting

الملف الشخصي
رقم العضوية : 569500
تاريخ التسجيل : Jan 2008
الدولة : العراق
المهنة :
الاهتمامات : هواياتي رياضة كمال الاجسام والسباحة تعلم لغات تعلم برا
المشاركات : 3,792
عدد النقاط : 2319507
قوة الترشيح : alive_or لديه سمعة مابعدها سمعةalive_or لديه سمعة مابعدها سمعةalive_or لديه سمعة مابعدها سمعةalive_or لديه سمعة مابعدها سمعةalive_or لديه سمعة مابعدها سمعةalive_or لديه سمعة مابعدها سمعةalive_or لديه سمعة مابعدها سمعةalive_or لديه سمعة مابعدها سمعةalive_or لديه سمعة مابعدها سمعةalive_or لديه سمعة مابعدها سمعةalive_or لديه سمعة مابعدها سمعة
الرصيد المالي : 52218 دينار [كافئني]
المستوى : 34
المستوى القادم : يحتاج 2782 دينار
النشاط : 0

alive_or غير متصل

رد: الإسترات

الله على الابداع الله على التميز الله عليك يا ابو بوسف

مبدع دائما كما عهدناك


والتقييم خماسي اكيد
 
قديم 29-09-2010, 03:31 PM  
كاتب الموضوع ::: ABU YOUSSOF77 :::
إداري سابق

::: ABU YOUSSOF77 ::: الصورة الرمزية

الحالة: §☼§ ♥ الحمد لله ♥ §☼§

الملف الشخصي
رقم العضوية : 769543
تاريخ التسجيل : Feb 2009
الدولة : ♥☼PALESTINE☼♥
المهنة : ♥☼UNIVERSITY PROFESSOR☼♥
الاهتمامات : ♥EDU☼N-GATE♥
المشاركات : 23,402
عدد النقاط : 5741033
قوة الترشيح : ::: ABU YOUSSOF77 ::: لديه سمعة مابعدها سمعة::: ABU YOUSSOF77 ::: لديه سمعة مابعدها سمعة::: ABU YOUSSOF77 ::: لديه سمعة مابعدها سمعة::: ABU YOUSSOF77 ::: لديه سمعة مابعدها سمعة::: ABU YOUSSOF77 ::: لديه سمعة مابعدها سمعة::: ABU YOUSSOF77 ::: لديه سمعة مابعدها سمعة::: ABU YOUSSOF77 ::: لديه سمعة مابعدها سمعة::: ABU YOUSSOF77 ::: لديه سمعة مابعدها سمعة::: ABU YOUSSOF77 ::: لديه سمعة مابعدها سمعة::: ABU YOUSSOF77 ::: لديه سمعة مابعدها سمعة::: ABU YOUSSOF77 ::: لديه سمعة مابعدها سمعة
الرصيد المالي : 340711 دينار [كافئني]
المستوى : 59
المستوى القادم : يحتاج 153289 دينار
النشاط : 0

::: ABU YOUSSOF77 ::: غير متصل

رد: الإسترات

الله يحفظكمــ ويسعدكمــ كما أسعدتوني بمروركمــ وردودكمــ العسسسسسسسسلـ
 
قديم 06-07-2012, 08:17 PM  
محمد ابن الجزائر
اعضاء متفاعلين

محمد ابن الجزائر الصورة الرمزية

الحالة: الحمد لله

الملف الشخصي
رقم العضوية : 1544094
تاريخ التسجيل : Jun 2012
الدولة : الجزائر
المهنة : موظف
الاهتمامات : كرة القدم - الشطرنج
المشاركات : 1,562
عدد النقاط : 543653
قوة الترشيح : محمد ابن الجزائر لديه سمعة مابعدها سمعةمحمد ابن الجزائر لديه سمعة مابعدها سمعةمحمد ابن الجزائر لديه سمعة مابعدها سمعةمحمد ابن الجزائر لديه سمعة مابعدها سمعةمحمد ابن الجزائر لديه سمعة مابعدها سمعةمحمد ابن الجزائر لديه سمعة مابعدها سمعةمحمد ابن الجزائر لديه سمعة مابعدها سمعةمحمد ابن الجزائر لديه سمعة مابعدها سمعةمحمد ابن الجزائر لديه سمعة مابعدها سمعةمحمد ابن الجزائر لديه سمعة مابعدها سمعةمحمد ابن الجزائر لديه سمعة مابعدها سمعة
الرصيد المالي : 21903 دينار [كافئني]
المستوى : 20
المستوى القادم : يحتاج 497 دينار
النشاط : 2.22222

محمد ابن الجزائر غير متصل

رد: الإسترات

شكرا لك أخي الكريم

على الموضوع المفيد
تقبل تحياتي
 
رد

الكلمات الدلالية (Tags)



Powered by vBulletin®
Copyright ©2013, Jelsoft Enterprises Ltd.
A Proven Success
مدينة صباح الاحمد البحرية - Online Advertising in Kuwait -Online Advertising - Social Media Marketing in Kuwait - عقارات جدة
الساعة الآن 01:18 PM.