...اعلانات...

للإعلان لدينا اضغط هنا

		بوابة النوكيا - بلوتوث - برامج - اغاني - العاب - فوركس - أخبار - حواء - جوال - فيديو - أفلام > البوابة العامة-General Section > بوابة الصحة-Health Section
الكيوي : الفاكهة التي أذهلت العلماء

اجعل كافة الأقسام مقروءة

الكيوي : الفاكهة التي أذهلت العلماء

بوابة الصحة-Health Section

هل تحب بوابة النوكيا ؟ إذا لا تبخل علينا واجعلها صفحة البداية لديك .. أجعلنا صفحة البداية لديك

:::شاشة بوابة النوكيا:::

::: فعاليات بوابة النوكيا :::

::: شاركنا برأيك :::
كيف نجعل منتدانا افضل المنتديات	هل أنت كتووووووم OR مذيـــــــــاع
العلاقـة بين الأخ والأخت	شرف البنت زي عود الكبريت!!!

الإهداءات
عبدالحميدو من السعودية : تحية معطره لكل مشتركي بوابة النوكيا آندرتايكير من كارت انجل : انا لست مغفلا انا لست مغفلا صراحة كين بطيت راسي بها KANE_H من كورت انجل : انا لست مغفلا انا لست مغفلا (عشاق المصارعه فهمو قصدي ) الاغنيه سمعتوها ههههههههههه وله الايام من بوابة القلب المفتوح : مرحباااااااااااااااا أخوي جبل هااااااااااااااااااااااااا بشر وشهي المفاجاءاااااااات وناااااااااسه jbl9 من الأدارة : هلا وسهلا فيك صليلي الحمدلله على السلامة وله الايام من التحيه : هلااااااااااا هلاااااااااااااا أخوي صليلي والحمدلله على سلامتك ونور المنتدى بوجودك صليلـي من السفر : الله واخيرن وصلت من السفر باسلامه jbl9 من مفاجئات هاذ ا الشهر : أنتظروا المفاجئات هاذا شهر وله الايام من أحلى صباح : صباح الخير لجميع أعضاء بوابة النوكيااااا كرستيانوا من السعودبه : السلام عليكم ورحمته الله وبركاته كل سنه وانتم بخير.... انا وال اهداء لكم ارجوا منك الرد mostafa4u من غـــزة : مبرووووووووووووووووك عودة المنتدى إضافة إهداء

الإهداءات

عبدالحميدو من السعودية : تحية معطره لكل مشتركي بوابة النوكيا

آندرتايكير من كارت انجل : انا لست مغفلا انا لست مغفلا صراحة كين بطيت راسي بها

KANE_H من كورت انجل : انا لست مغفلا انا لست مغفلا (عشاق المصارعه فهمو قصدي ) الاغنيه سمعتوها ههههههههههه

وله الايام من بوابة القلب المفتوح :

مرحباااااااااااااااا أخوي جبل

هااااااااااااااااااااااااا بشر وشهي المفاجاءاااااااات

وناااااااااسه

jbl9 من الأدارة : هلا وسهلا فيك صليلي الحمدلله على السلامة

وله الايام من التحيه :

هلااااااااااا هلاااااااااااااا أخوي صليلي والحمدلله على سلامتك ونور المنتدى بوجودك

صليلـي من السفر : الله واخيرن وصلت من السفر باسلامه

jbl9 من مفاجئات هاذ ا الشهر : أنتظروا المفاجئات هاذا شهر

وله الايام من أحلى صباح :

صباح الخير لجميع أعضاء بوابة النوكيااااا

كرستيانوا من السعودبه : السلام عليكم ورحمته الله وبركاته كل سنه وانتم بخير....

انا وال اهداء لكم ارجوا منك الرد

mostafa4u من غـــزة : مبرووووووووووووووووك عودة المنتدى

إضافة إهداء

الكيوي : الفاكهة التي أذهلت العلماء

بوابة الصحة-Health Section

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى
الكيــوي ::: الفاكهة التي أذهلت العلماء ..	حبي متعب	بوابة الصحة-Health Section
اعرفي شخصية خطيبك من نوع الفاكهة التي ياكلها ويحبها	ღ Blue Swan ღ	عالم حواء-Lady Section
اكتشف شخصيتك من نوع الفاكهة التي تفضلها...	الاعب الاخضر	البوابة العامة-General Section

أدوات الموضوع

إبحث في الموضوع

28-11-2007, : 09:00

B U R B E R R Y

Admin

______________

SMS	تقبل الله صيامكم وقيامكم وكل عام وأنتم بخير

الملف الشخصي

رقــم العضويـة:	49381
تاريخ التسجيل:	Apr 2005
مكان الإقــامـة:	قـــلب زوجـــي
المشاركـــــات:	13,716
عــدد النـقــاط:	86554
قوة التـرشيــح:
مهنتي:
مزاجي:
دولتي:
الجنس:
هوايتي:
جنسيتي:

الكيوي : الفاكهة التي أذهلت العلماء

الكيوي : الفاكهة التي أذهلت العلماء

بالرغم من أن الكيوي فاكهة قديمة إلا أنها تزداد في شعبيتها بين الكبار والصغار على حد سواء. ويعود ذلك لمذاقها الرائع وقيمتها الغذائيَة العالَية وشكلها المميز الذي يضفي جمالا للأغذيَة التي يضاف لها.

ويرجع أصل الفاكهة إلى الصين حيث كانت تعرف باسم يانغ تو. ومن ثم انتقلت إلى نيوزلندا في بدايات القرن العشرين الى أن وصلت الى الولايات المتحدة في عام 1960 حيث عمل مستوردوها على تغيير اسمها إلى الكيوي تبعا لطائر نيوزلندي اسمه الكيوي حيث أن ريشه يشبه قشرة الكيوي. والكيوي فاكهة ذات لب اخضر تحتوي على بذور سوداء صغيرة وتغلفها قشرة بنيَة اللون وهي متوفرة على مدار السنة.

القيمة الغذائيَة للكيوي

تحتوي الكيوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تحقق الصحة الجيدة. فقد أذهلت هذه الفاكهة العلماء والباحثين لقدرتها على حماية مادة الدي. أن. أي داخل نواة الخلية الإنسانيَة. وقد يعود ذلك لإحتواء الكيوي على فيتامين ج. حيث يعد الكيوي أغنى من البرتقال في محتواه من هذا الفيتامين. ويحتوي أيضا على مواد تسمى الفلافونات والكاروتينات والتي لها خاصيَة مضادة للأكسدة. حيث بينت دراسة علميَة اجريت على أطفال تتراوح أعمارهم بين 6-7 سنوات في شمال ووسط إيطاليا انه كلما تناول الأطفال كمية أكبر من الكيوي والحمضيات قلت نسبة تعرضهم للمشاكل الصحيَة المتعلقة بالجهاز التنفسي ومنها ضيق التنفس والسعال الليلي.

كذلك فإن هذه المواد المضادة للأكسدة الموجودة في الكيوي لها القدرة على حماية الجسم من الإلتهابات ومن السرطان. فقد أوضحت الدراسات العلمية أن تناول كميات كافيَة من فيتامين ج له دور مساعد في التخفيف من حدة حالات مرضية مثل التهاب المفاصل والربو. ومنع حالات مرضية أخرى مثل سرطان القولون ومرض تصلب الشرايين وأمراض القلب عند مرضى السكري. وبما أن فيتامين ج مهم للعمل الطبيعي لجهاز المناعة، فقد يكون له دور في منع تكرار التهاب الأذن عند الأشخاص الذين يعانون من التهابات متكررة في الأذن. وقد أثبت البحث العلمي ان تناول الخضار والفاكهة التي تحتوي على فيتامين ج ومنها فاكهة الكيوي اللذيذة يعمل على التقليل من الوفاة من أمراض القلب والجلطة الدماغيّة.

ويعتبر الكيوي مصدرا جيدا للألياف الغذائيَة التي لها دور في خفض مستوى الكوليسترول في الدم مما يقلل من خطر الإصابة بالجلطات القلبية ومرض تصلب الشرايين. وللألياف الغذائيَة دور في ازالة السموم من القولون مما يساعد في الحماية من الإصابة من سرطان القولون. وتساعد الألياف على تنظيم مستوى السكر في الدم خاصة عند مرضى السكري. كذلك يعتبر الكيوي مصدرا لفيتامين هـ، البوتاسيوم، الماغنيسيوم، النحاس والفوسفور.

ويعتبر الكيوي من الفاكهة التي تحتوي على الأوكزالات، وهي مادة طبيعيَة توجد في النباتات والحيوانات والإنسان. إلا أنه عندما تتركز الأوكزالات في جسم الإنسان فإنها تشكل حصى الأوكزالات في الكلى وتسبب مشكلة صحيَة. لذلك ينصح من يعاني من حصى الأوكزالات تجنب هذه الفاكهة.

اختيار حبة الكيوي وحفظها

عندما نختار حبة الكيوي نمسك الحبة ما بين إصبع الإبهام والسبابة ونضغط عليها قليلا، فإذا تم ضغطها قليلا فهي ذات مذاق حلو. أما إذا لم نستطع ضغطها فهي أذا غير ناضجة ولم تصل إلى الدرجة المطلوبة من الحلاوة وغير جاهزة للإستهلاك. ونتجنب الحبات الطريَة جدا أو التي بها خدش أو بقع رطبة. أما الحجم فهو ليس مقياسا لنوعية الفاكهة أو لحلاوتها ويمكن ترك حبة الكيوي لبضعة أيام حتى تستوي على درجة حرارة الغرفة بعيدا عن التعرض المباشر لأشعة الشمس أو الحرارة. أما حبات الكيوي الناضجة فيمكن حفظها في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة.

طرق تناول الكيوي

يمكن تقشير الكيوي وتقطعيها الى حلقات وتناولها طازجة. كذلك يمكن قطعها من الوسط وتناول اللب بالملعقة. ويمكن تقطيعها مع فاكهة أخرى مثل الفراولة أو الموز ومن ثم اضافة اللبن الرائب اليها وقليلا من العسل.

ومن الجدير بالذكر أنه يفضل تناول فاكهة الكيوي فورا بعد تقطيعها لانها تحتوي على أنزيمات تعمل على تطرية قوامها. كذلك اذا أضيفت الكيوي إلى سلطة الفاكهة فيجب إضافتها في اللحظات الأخيرة لأنها تعمل على تطرية قوام الفاكهة الأخرى.

28-11-2007, : 09:38

X(المخيف)X

(عــضــو ســوبــر)

______________

الملف الشخصي

رقــم العضويـة:	441791
تاريخ التسجيل:	Aug 2007
مكان الإقــامـة:
المشاركـــــات:	1,216
عــدد النـقــاط:	28817
قوة التـرشيــح:

رد: الكيوي : الفاكهة التي أذهلت العلماء

مشكور على الموضوع الرائع

29-11-2007, : 01:08

000mustafa000

(عــضــو مــاســي)

______________

الملف الشخصي

رقــم العضويـة:	73502
تاريخ التسجيل:	Jul 2005
مكان الإقــامـة:
المشاركـــــات:	1,862
عــدد النـقــاط:	22431
قوة التـرشيــح:

رد: الكيوي : الفاكهة التي أذهلت العلماء

مشكورة اختي على المعلومات والفائدة
يعطيك العافيه

29-11-2007, : 08:44

Crazy 4 you

(مشرف بوابة الاخبار )

______________

SMS	سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

الملف الشخصي

رقــم العضويـة:	353372
تاريخ التسجيل:	Jun 2007
مكان الإقــامـة:	* المدينة المنورة *
المشاركـــــات:	1,932
عــدد النـقــاط:	96961
قوة التـرشيــح:
مزاجي:
دولتي:
الجنس:
جنسيتي:

رد: الكيوي : الفاكهة التي أذهلت العلماء

مشكوره اختي على الموضوع
وبصراحه انا اموت بشي اسمه كيوي

29-11-2007, : 08:45

B U R B E R R Y

Admin

______________

SMS	تقبل الله صيامكم وقيامكم وكل عام وأنتم بخير

الملف الشخصي

رقــم العضويـة:	49381
تاريخ التسجيل:	Apr 2005
مكان الإقــامـة:	قـــلب زوجـــي
المشاركـــــات:	13,716
عــدد النـقــاط:	86554
قوة التـرشيــح:
مهنتي:
مزاجي:
دولتي:
الجنس:
هوايتي:
جنسيتي:

رد: الكيوي : الفاكهة التي أذهلت العلماء

اشكركم على التعقيب

29-11-2007, : 12:33

للعودناسه وانالي ناسي

** nokiagate **

______________

SMS	ياصغيـر ما يكبرني لقـب

الملف الشخصي

رقــم العضويـة:	79930
تاريخ التسجيل:	Aug 2005
مكان الإقــامـة:	قصر بوابة النوكيا
المشاركـــــات:	15,840
عــدد النـقــاط:	208028
قوة التـرشيــح:
مهنتي:
مزاجي:
الجنس:
جنسيتي:

رد: الكيوي : الفاكهة التي أذهلت العلماء

يعطيكي العافيه ام تالا على الافاده

29-11-2007, : 01:43

متشائل

(عــضــو فــضــي)

______________

SMS

الملف الشخصي

رقــم العضويـة:	216406
تاريخ التسجيل:	Apr 2007
مكان الإقــامـة:	رابع بيت عند اللفه
المشاركـــــات:	404
عــدد النـقــاط:	5576
قوة التـرشيــح:
مهنتي:
مزاجي:
دولتي:
الجنس:
جنسيتي:

رد: الكيوي : الفاكهة التي أذهلت العلماء

يسلمو معلومات رائعه

29-11-2007, : 01:58

●օ مإلي بآلدنيأ سوآكـ օ●

!!(كبــار الكتـــاب)!!

______________

الملف الشخصي

رقــم العضويـة:	368727
تاريخ التسجيل:	Jul 2007
مكان الإقــامـة:	•¦[• آلــرٍيــآضـ•]¦•
المشاركـــــات:	5,521
عــدد النـقــاط:	111762
قوة التـرشيــح: