|
![]() اختر لون صفحتك |
|
|
|
|
| |
| |||||||
بوابة المطبخ والمائده-Cooking Sectionكل مايتعلق بالطبخ والوصفات لألذ الأطباق |
هل تحب بوابة النوكيا ؟ إذا لا تبخل علينا واجعلها صفحة البداية لديك .. أجعلنا صفحة البداية لديك
مجموعة ناشرين بوابة النوكيا .. انضم الينا اليوم .. واحصل على مميزات خيالية
المواضيع المتشابهه | ||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى |
| ღღღ Mmsإسمك حبيبي ويا كثِرها أساميكmms ღღღ | ™ prience ღ lovers ™ | بوابة الرسائل-Messages Section |
| ღ ღ ღ ღ ღحب,رومنسيه,عشق,غرام,أجمل الأحاسيس,عتبღ ღ ღ ღ ღ | ™ prience ღ lovers ™ | بوابة الرسائل-Messages Section |
| ღ♥ღღ♥ღღأبيه ينطقها يردد♥ صداها كن♥ العسل♥ من شفته ♥فوقها ذابღ♥ღღ♥ღღ | الـزيـر | بوابة الرسائل-Messages Section |
| ღ♥ღღ♥ღღ مــــســـجـــات عـــيد الــفطر الــمبــارك ღ♥ღღ♥ღღ | shreer-uae | بوابة الرسائل-Messages Section |
|
| | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
|
#1
| ||||||
| هذا طبق حلو فرنسي شهي جداً... : المقادير 150 غرام طحين ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة سكر 100 غرام زبدة كوب ماء (250 مل) 4 بيضات 3 ملاعق فانيليا الطريقة : 1. ننخل الطحين والملح ثم نضيف السكر مع التحريك. 2. على نار هادية نسخن الزبدة مع الماء في طنجرة، الى ان تذوب الزبدة. 3. لما تذوب.. نغليها .. ونقوي النار يعني من نار هادية الى نار عالية. 4. بعدها نضيف خليط الطحين والملح والسكر.. ونرفع الطنجرة عن النار. من المفروض ان نحصل على خليط متجانس ناعم ، لا يلتصق بحواف الطنجرة. 5. نترك الخليط لكي يبرد مدة 20 دقيقة. 6. بعدها نضيف البيض بالتدريج مع الفانيليا... ونحنا على طول عم نحرك ونخلطهم سوا. ![]() 7. نضع الخليط في كيس التزيين ونصبها في صينية الفرن بهذا الشكل.. ![]() 8. نخبزهم في الفرن على درجة حرارة 220 لمدة 10 دقائق.. وبعدين نغير درجة الحرارة الى المتوسط يعني 180 لمدة 5-15 دقيقة حسب الحاجة. ![]() بعد الخبز.. نتركهم يبردوا قبل الحشو.. وهذه صورة مقربة : ![]() الحشوة نستطيع ان نضع فيها كريما ويب عادية.. لكن الاصول هو استعمال كريم باتسير.. وانا جربتهم هالمرة... بس الكريما الجاهزة بكثيييييييييييير اسهل .. وهذه طريقة الكريم باتسيير.. وللامانة الطريقة اخذتها من النت كوب سكر نصف كوب طحين او 3 ملاعق نشاء كبيرة 4 صفار البيض عود فانيليا 3 اكواب حليب سائل نغلي الحليب والفانيليا.. وفي وعاء اخر نخفق البيض مع السكر حتى يصير متجانس. بعدين نضيف الطحين ونخفق.. بعد ما غلى الحليب نضيفه على خليط البيض.. (بس مو هو يغلي يعني لما يبرد شوي.. حتى البيض ما ينسلق ويستوي !!!!) نضعه على النار ونحركه لمدة 4-5 دقائق .. حتى تشتد الكريما. شوفوا كيف... ![]() من المفضل تركها بعد ذلك في البراد.. ثم استعمالها وبعدين نحشي البروفت رولز وهذا شكلها ![]() شهية كثير... وللي يحب فينا كمان نضع شوية شوكولاطة من فوق بهالشكل.. عند التقديم ![]() ![]() أتمنى تعجبكم وتحبوها منقول |
|
#7
| ||||||
| رد: ღ oO ..بروفت رولز وبالصوووور الشهية.. Oo _-_ اني اشهد موضوع رائع لانسانه رائعه _-_ _\/ _الله يعطيكي العافي على الموضوع المميز _\/_ == تقبلي مروري == 000 |
|
#8
| ||||
| رد: ღ oO ..بروفت رولز وبالصوووور الشهية.. Oo تسلمي حبيبتي على الحلى من اسمو يبين ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــ تقبلي مروري |
|
#9
| ||||
|