...اعلانات...




للإعلان لدينا اضغط هنا

		بوابة النوكيا - بلوتوث - برامج - اغاني - العاب - فوركس - أخبار - حواء - جوال - فيديو - أفلام > بوابة الأسرة العربية-Family Section > بوابة المطبخ والمائده-Cooking Section
ستيك بصلصة الفطر ...

اجعل كافة الأقسام مقروءة

بوابة المطبخ والمائده-Cooking Section

كل مايتعلق بالطبخ والوصفات لألذ الأطباق

هل تحب بوابة النوكيا ؟ إذا لا تبخل علينا واجعلها صفحة البداية لديك .. أجعلنا صفحة البداية لديك

::: فعاليات بوابة النوكيا :::

::: شاركنا برأيك :::
لماذا اخطاء الشباب طيش واخطاء الفتاة جريمة	كيف حملت لميس؟
الوااااااااااااااااســـــطــة!!!!!	الزواج عن طريق الانترنت؟؟ايش رايكم؟؟

الإهداءات
KANE_H من المحبه : كل عام وانتم بخير وله الايام من بوابة القلب المفتوح : صباح الخير والله عيب عليكم من البارح منزله موضوعين ولا أحد راد عليهم ليش ماتعطو هالبوابه حقها والله مضلومه معاكم الفتى الواعد من بيتنااا : كل عام وانتم بخير يااحلى اعضاء بقدوم شهر الخير الشـادي من . . . . . : ما علية شر تركي و الله يقومة لكم باسلامة اللهم أمين .. يا شبابا خلونا كلما نطلب بالشفاء العاجل . F.R.I.E.N.D.S من ............. : اخوي تركي الله يشفيه ويعافيه يارب .......... وليد لو تقول لهم وش سولفنا والله ليموتون قهـــر خصوصا ناس في بالي ترا تمت المهمة حبيبي هع هع هعين X.mafia من الحـــزن : عمي بالعنايه المركزه ادعوله بالشفاء العاجل Classic Girl من قلبي <--وش حلاتـه : مـآني قادره اصدق واخيرا دودي تقابلت مع فهيد.. آلف مــبروك،فرحت لكم بصرآحــه .::. F.B.I .::. من الرياض : مرحبا... وآخيرا تقابلنا وجها لوجه , مع فهيد وكانت احلى الاوقات واحلى السوالف وان شاء الله راح نتقابل مع الكل اهـــات من ........................... : كــــل عـــــــااااااام وانتـــم الـــي الله اقــرب ....واحــــــب.....اختكم اهــــااااات.... ,",سامي,", من بوابة رمضان : السلام عليكم:كل عام وانتم بخير أخواني انا نزلت مشروع بعنوان إفطار صائم بمسجد بوابة النوكيا في قسم بوابة رمضان أرجوم منكم الأطلاع عليه والمشاركه,,, @ الهاشمي @ من الايمان : السلام عليكم اوصيكم ونفسي بقراءة سورة الكهف والدعاء للاخواننا المستضعفين بلارض ولمرضى المسملين وللعلماء الربانيين الاحياء منهم والاموات alharmi1 من محبتكم : سلامي الى جميع الاعضاءوالموجودين (وكل عام وانتم بخيرعلى دخول شهررمضان) الموادع... من السعوديه : مسـاء الخيـر للجـميع كيفكم شخباركم اليوم عندي خبر حزين راح أتــــرك المنتدى لضروف قهريه (السفر ) وأتمنى أن أرأكم على أحسن حال لجميع الأعضاء 3SOLaH QaYoRaH من _ : دعوووة أوجها هنا لكل الأعضاء سأفتح لاعضاء قسم عذب الكلام من يريد ان يبوحه في جملـــــــــــــــه صغيره .. ليخاطب بها اصحابه في بوابه النقاش الجاد عسوله غيورع عذب الكلاام إضافة إهداء

الإهداءات

KANE_H من المحبه : كل عام وانتم بخير

وله الايام من بوابة القلب المفتوح :

صباح الخير

والله عيب عليكم

من البارح منزله موضوعين ولا أحد راد عليهم

ليش ماتعطو هالبوابه حقها والله مضلومه معاكم

الفتى الواعد من بيتنااا : كل عام وانتم بخير يااحلى اعضاء بقدوم شهر الخير

الشـادي من . . . . . : ما علية شر تركي و الله يقومة لكم باسلامة اللهم أمين .. يا شبابا خلونا كلما نطلب بالشفاء العاجل .

F.R.I.E.N.D.S من ............. : اخوي تركي الله يشفيه ويعافيه يارب

.......... وليد

لو تقول لهم وش سولفنا والله ليموتون قهـــر خصوصا ناس في بالي

ترا تمت المهمة حبيبي هع هع هعين

X.mafia من الحـــزن : عمي بالعنايه المركزه ادعوله بالشفاء العاجل

Classic Girl من قلبي <--وش حلاتـه :

مـآني قادره اصدق واخيرا دودي تقابلت مع فهيد..

آلف مــبروك،فرحت لكم بصرآحــه

.::. F.B.I .::. من الرياض : مرحبا... وآخيرا تقابلنا وجها لوجه , مع فهيد وكانت احلى الاوقات واحلى السوالف وان شاء الله راح نتقابل مع الكل

اهـــات من ........................... :

كــــل عـــــــااااااام وانتـــم الـــي الله اقــرب ....واحــــــب.....اختكم اهــــااااات....

,",سامي,", من بوابة رمضان : السلام عليكم:كل عام وانتم بخير أخواني انا نزلت مشروع بعنوان إفطار صائم بمسجد بوابة النوكيا في قسم بوابة رمضان أرجوم منكم الأطلاع عليه والمشاركه,,,

@ الهاشمي @ من الايمان : السلام عليكم اوصيكم ونفسي بقراءة سورة الكهف والدعاء للاخواننا المستضعفين بلارض ولمرضى المسملين وللعلماء الربانيين الاحياء منهم والاموات

alharmi1 من محبتكم : سلامي الى جميع الاعضاءوالموجودين (وكل عام وانتم بخيرعلى دخول شهررمضان)

الموادع... من السعوديه :

مسـاء الخيـر للجـميع كيفكم شخباركم

اليوم عندي خبر حزين راح أتــــرك المنتدى لضروف قهريه (السفر ) وأتمنى أن أرأكم على أحسن حال لجميع الأعضاء

3SOLaH QaYoRaH من *_* : دعوووة أوجها هنا لكل الأعضاء سأفتح لاعضاء قسم عذب الكلام من يريد ان يبوحه في جملـــــــــــــــه صغيره .. ليخاطب بها اصحابه في بوابه النقاش الجاد عسوله غيورع عذب الكلاام

إضافة إهداء

ستيك بصلصة الفطر ...

بوابة المطبخ والمائده-Cooking Section

أدوات الموضوع

إبحث في الموضوع

20-10-2006, : 12:28

The.AnGeL

إداري سابق

______________

الملف الشخصي

رقــم العضويـة:	145154
تاريخ التسجيل:	Jun 2006
مكان الإقــامـة:
المشاركـــــات:	4,222
عــدد النـقــاط:	68516
قوة التـرشيــح:

ستيك بصلصة الفطر ...

طبق اليوم ... هو ستيك بصلصة الفطر .... اتمنى يعجبكم ...

(2 - 4 أشخاص)

مدة التحضير: 20 - 25 دقيقة

مدة الطهي: 25 - 30 دقيقة

المقادير ....

- 2 شريحة رفيعة ستيك فخذ بقري
- 2 ملعقة كبيرة خردل (ماسترد)

مقادير صلصة الفطر:

- 1 حبة بصل مفرومة
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 3 حبات بصل أخضر مقطع شرائح
- 1 عود كرفس مفروم
- 1/2 كوب فطر (عيش الغراب) مقطع شرائح رفيعة
- 1علبة × 170غ قشطة نستله
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم للتزيين

الطريقة ...

يقلّب البصل في الزيت في وعاء تحمير عميق حتى يذبل، ثم يضاف البصل الأخضر والكرفس والفطر. يستمر الطهي لعدة دقائق حتى يكتسب الخليط لوناً ذهبياً، ثم يزاح إلى جانب الوعاء.

يدهن وجه كل قطعة ستيك بالخردل وتوضع في وعاء التحمير بحيث يكون الوجه المدهون إلى الأسفل. تحمّر سريعاً على نار عالية حتى تكتسب لوناً بنياً، ثم تقلب على الجهة الأخرى. ترفع فقط قطعة الستيك من الوعاء وتوضع في طبق التقديم.

تضاف قشطة نستله والملح وجوزة الطيب إلى خليط الفطر على نار هادئة لبضع دقائق. تضاف التوابل حسب الرغبة. يقدم خليط الفطر بعد تزيينه بالبقدونس مع الستيك.

وصحه وعافيه

تحيااااتي لكم

** The AnGeL **

20-10-2006, : 12:31

°ღ MELODY ღ°

!!(كبــار الكتـــاب)!!

______________

الملف الشخصي

رقــم العضويـة:	75867
تاريخ التسجيل:	Aug 2005
مكان الإقــامـة:
المشاركـــــات:	4,039
عــدد النـقــاط:	45883
قوة التـرشيــح:

شكرا داليا على الوصفة

جوعتيني

20-10-2006, : 12:22

C Я a Z y

!!(كبــار الكتـــاب)!!

______________

SMS	卍 [K.K.K] [C Я a Z y] [K.K.K] 卍

الملف الشخصي

رقــم العضويـة:	145133
تاريخ التسجيل:	Jun 2006
مكان الإقــامـة:	My Hood
المشاركـــــات:	6,654
عــدد النـقــاط:	43809
قوة التـرشيــح:
مزاجي:

يسلموا ايديك ع الوصـــفـــة

تحياتي........

21-10-2006, : 09:58

The.AnGeL

إداري سابق

______________

الملف الشخصي

رقــم العضويـة:	145154
تاريخ التسجيل:	Jun 2006
مكان الإقــامـة:
المشاركـــــات:	4,222
عــدد النـقــاط:	68516
قوة التـرشيــح:

الله يسلمكم ...

شكرا عالمرور ... نورتوا موضوعي

تحياااتي

29-01-2007, : 09:07

Cacawa

(عــضــو جــديــد)

______________

الملف الشخصي

رقــم العضويـة:	164716
تاريخ التسجيل:	Oct 2006
مكان الإقــامـة:
المشاركـــــات:	13
عــدد النـقــاط:	10
قوة التـرشيــح:

مشكورة على الوصفة احب الستيك مع صلصلة الفطر
اذا رحت اي مطعم اطلبها

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم