...اعلانات...




للإعلان لدينا اضغط هنا

		بوابة النوكيا - بلوتوث - برامج - اغاني - العاب - فوركس - أخبار - حواء - جوال - فيديو - أفلام > بوابة الأسرة العربية-Family Section > بوابة المطبخ والمائده-Cooking Section
{العثملية.. بنت الكنافة وتاج الملوك }

اجعل كافة الأقسام مقروءة

بوابة المطبخ والمائده-Cooking Section

كل مايتعلق بالطبخ والوصفات لألذ الأطباق

هل تحب بوابة النوكيا ؟ إذا لا تبخل علينا واجعلها صفحة البداية لديك .. أجعلنا صفحة البداية لديك

:::شاشة بوابة النوكيا:::

::: فعاليات بوابة النوكيا :::

::: شاركنا برأيك :::
كيف نجعل منتدانا افضل المنتديات	هل أنت كتووووووم OR مذيـــــــــاع
العلاقـة بين الأخ والأخت	شرف البنت زي عود الكبريت!!!

الإهداءات
m_khaddam من سوريا : السلام عليكم سلام لكل أعضاء المنتدى وتقبل الله صيامكم وله الايام من جوووووووووووووورية المنتدى : سلام خاص من جوري لجميع الأعضاء وتقول وحشتوهاااااااااااا حيل وسلام خاص لفوفو وأناااااااا أقولها إشتقنالك يالغااااليه إن شاءالله ترجعي سالمه leo girl من قلبـ : يا اهلا همس هموسه المنتدي... وحشتينا ومنوره يا جميل .... اشتقتلك جوووري.. ღ همس ღ من قلب مشتاق : احلى تحية الى كل الاعضاء وسلام خاص الى فريندز وجوري Silentqueen وكل الاصدقاء وحشتوني كثير jbl9 من بوابة نوكيا : مساء الخير جميعا كيفكم ان شاء الله بخير ن شاء الله ترجعي بسلامهـ يالجوري .::. F.B.I .::. من الادارة : مساء الخير.. أنصح الجميع بالسفر لمنطقة الباحه,, الجو خيالي كل يوم امطار ,, وبرد وظباب.. وحياكم الله هاوي قطط من جــــدهــ : مبروك لكل اتحادي الفوز امس على الاسماعيلي المصري وعقبال يوم الاربعاء على الامارات الشقيقه ونبارك لجميع السعودين ابوريان7 من المملكه العربيه السعوديه : كل عام وانتم بألف صحه وعافيه كوربيكا10 من بلد الحرمين : السلام عليكم .. رحبوا بعودة المتالق دايما ايدوارد .. هناك مصادر موثوقة تاكد بانه باقي معنا . تم التجديد معه .ماراح نفرط فيه . hamodi99 من بلاد الأحبة : ياليت السكر دووم في العالــي love عالمي 11 من السعودية : وينك ياالشادي يامطول الغيبه عن احبابك chocolate من الغباء : وي....العالم كله قاعد يودع جوجو...وانا لااااا هذا غباء مني....والله راح توحشينا يا جوجو..... وانا بأعطي غبائي leo girl من الفراق : اضم صوتي لصوت فهيد ووله>>انتخابات قلبناها ......وحشتيني كتيييير جوري... يوم كامل ما شفتك.. الله يرجعك بالسلامه يا قلبي السنيور$$$ من بلادي : الحمد لله رجعت قطر بالسلامة وله الايام من محبتي : أنا كمان أضم صوتي لصوت أخوي فهيد وأقول لأختي جوري ترديلنا بألف صحة وسلامه وإشتقنالك يالغاااااااااااااااااااليه F.R.I.E.N.D.S من الله يحفظك : خيتي جوري الغالية الله يحفظك وترجعي بالسلامة ان شاء الله >>>>>>>> لاتنسين هديتي ههههههههههه ضحيه صمت من السعوديه : كيفكم شباب m_khaddam من سوريا : لاحول ولاقوة الا بالله العلي العظيم ابليسو من ابليسو : ك+ ل+ع+ا+م+و+ا+ن+ت+م+ب+خ+ي+ر= كل عام وانتم بخير هاوي قطط من جده : صباح العسل يا احلى اعضاء كل عام وانتو بخير بمناسبة رمضان ومقدما لعيد الفطر المبارك إضافة إهداء

الإهداءات

m_khaddam من سوريا : السلام عليكم سلام لكل أعضاء المنتدى وتقبل الله صيامكم

وله الايام من جوووووووووووووورية المنتدى : سلام خاص من جوري لجميع الأعضاء

وتقول وحشتوهاااااااااااا حيل

وسلام خاص لفوفو

وأناااااااا أقولها إشتقنالك يالغااااليه

إن شاءالله ترجعي سالمه

leo girl من قلبـ : يا اهلا همس هموسه المنتدي... وحشتينا ومنوره يا جميل

.... اشتقتلك جوووري..

ღ همس ღ من قلب مشتاق : احلى تحية الى كل الاعضاء وسلام خاص الى فريندز وجوري Silentqueen وكل الاصدقاء وحشتوني كثير

jbl9 من بوابة نوكيا : مساء الخير جميعا كيفكم ان شاء الله بخير ن شاء الله ترجعي بسلامهـ يالجوري

.::. F.B.I .::. من الادارة : مساء الخير.. أنصح الجميع بالسفر لمنطقة الباحه,, الجو خيالي كل يوم امطار ,, وبرد وظباب.. وحياكم الله

هاوي قطط من جــــدهــ :

مبروك لكل اتحادي الفوز امس على الاسماعيلي المصري

وعقبال يوم الاربعاء على الامارات الشقيقه ونبارك لجميع السعودين

ابوريان7 من المملكه العربيه السعوديه : كل عام وانتم بألف صحه وعافيه

كوربيكا10 من بلد الحرمين :

السلام عليكم .. رحبوا بعودة المتالق دايما ايدوارد .. هناك مصادر موثوقة تاكد بانه باقي معنا . تم التجديد معه .ماراح نفرط فيه .

hamodi99 من بلاد الأحبة : ياليت السكر دووم في العالــي

love

عالمي 11 من السعودية : وينك ياالشادي يامطول الغيبه عن احبابك

chocolate من الغباء :

وي....العالم كله قاعد يودع جوجو...وانا لااااا

هذا غباء مني....والله راح توحشينا يا جوجو.....

وانا بأعطي غبائي

leo girl من الفراق :

اضم صوتي لصوت فهيد ووله>>انتخابات قلبناها

......وحشتيني كتيييير جوري... يوم كامل ما شفتك..

الله يرجعك بالسلامه يا قلبي

السنيور$$$ من بلادي : الحمد لله رجعت قطر بالسلامة

وله الايام من محبتي : أنا كمان أضم صوتي لصوت أخوي فهيد وأقول لأختي جوري ترديلنا بألف صحة وسلامه

وإشتقنالك يالغاااااااااااااااااااليه

F.R.I.E.N.D.S من الله يحفظك : خيتي جوري الغالية الله يحفظك وترجعي بالسلامة ان شاء الله >>>>>>>> لاتنسين هديتي ههههههههههه

ضحيه صمت من السعوديه : كيفكم شباب

m_khaddam من سوريا : لاحول ولاقوة الا بالله العلي العظيم

ابليسو من ابليسو : ك+ ل+ع+ا+م+و+ا+ن+ت+م+ب+خ+ي+ر= كل عام وانتم بخير

هاوي قطط من جده :

صباح العسل يا احلى اعضاء

كل عام وانتو بخير بمناسبة رمضان ومقدما لعيد الفطر المبارك

إضافة إهداء

{العثملية.. بنت الكنافة وتاج الملوك }

بوابة المطبخ والمائده-Cooking Section

أدوات الموضوع

إبحث في الموضوع

18-10-2006, : 10:44

أســد الجــزيــرة

عضو موقوف من قبل الأداره

______________

الملف الشخصي

رقــم العضويـة:	145185
تاريخ التسجيل:	Jun 2006
مكان الإقــامـة:	جــزيــرة الـعــرب
المشاركـــــات:	2,215
عــدد النـقــاط:	15441
قوة التـرشيــح:

{العثملية.. بنت الكنافة وتاج الملوك }

العثملية.. بنت الكنافة وتاج الملوك

رغم أن الحلويات عادة تتصف بصعوبة التحضير وكثرة موادها، إلا أن هناك حلويات بسيطة تشذ عن هذه القاعدة وتغرد خارج السرب، يصدق فيها القول: لقمة هنية وشهية· ومثالنا على ذلك حلوى العثملية أو ''العصملية'' التي درجت العادة على أن تباع بالكيلو أو الصينية· نقدمها بشكلٍ جديد مغاير، أشبه بالتاج حقاً، وتُقدم كقطعة حلوى دائرية مستقلة، وليست مربعة مقتطعة من الصينية·
الطريف في حكاية هذه الحلوى، أن أسماءها متعددة: تاج الملوك، بنت الكنافة· ويقال إن اسمها الأصلي ''العثملية'' مشتق من المطبخ التركي- العثماني، حيث ازدهرت صناعتها كصنف حلويات في العصر العثماني·
أياً كان اسمها، فهي حلوى لذيذة، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، وفق هذه المقادير·

المقادير

( تكفي لثلاثة أشخاص)

600 غرام كنافة شعيرية·
100 غرام سمنة·
500 غرام قشطة·
100 غرام فستق حلبي·
شيرة أو قَطِر·
ملعقة كبيرة ماء ورد·
ملعقة كبيرة زهر الليمون الأحمر ''للزينة''·

طريقة التحضير

1- تُضاف السمنة إلى كنافة الشعيرية، مع ملعقة ماء الورد، وتعجن جيداً وبرفق·
2- توضع في الفرن في درجة حرارة 100 مئوية لمدة ساعة، وتقلّب كنافة الشعيرية بهدوء بين وقت وآخر، إلى أن تشقر·
3- بعد رفعها من الفرن، تُمدّ كنافة الشعيرية بقوالب دائرية صغيرة، بسماكة 2 ميلمتر، ثم تُضاف إليها طبقة قشطة، ثم طبقة كنافة الشعيرية بسماكة 2 ميلمتر، ثم طبقة قشطة، ثم طبقة أخيرة من كنافة الشعيرية·
4- تُضاف بعض الشيرة (حسب درجة وكمية الحلاوة التي نريدها) فوق القوالب·
5- تُوضع رشة فستق حلبي و رشة زهر الليمون الأحمر، أعلى القطع·
6- تُرفع العثملية ''العصملية'' من القوالب الدائرية، ونضع كل قطعة في صحن مستقل·
7- يُرش طرف الصحن بقليل من الشيرة (قطر محلى) والفستق الحلبي للزينة، وتُقدم للضيوف·

دمتم بصحه وهناء

19-10-2006, : 10:11

B U R B E R R Y

Admin

______________

SMS	تقبل الله صيامكم وقيامكم وكل عام وأنتم بخير

الملف الشخصي

رقــم العضويـة:	49381
تاريخ التسجيل:	Apr 2005
مكان الإقــامـة:	قـــلب زوجـــي
المشاركـــــات:	13,671
عــدد النـقــاط:	78111
قوة التـرشيــح:
مهنتي:
مزاجي:
دولتي:
الجنس:
هوايتي:
جنسيتي:

يعطيك العافيه على الوصفه

20-10-2006, : 12:23

C Я a Z y

!!(كبــار الكتـــاب)!!

______________

SMS	卍 [K.K.K] [C Я a Z y] [K.K.K] 卍

الملف الشخصي

رقــم العضويـة:	145133
تاريخ التسجيل:	Jun 2006
مكان الإقــامـة:	My Hood
المشاركـــــات:	6,666
عــدد النـقــاط:	43809
قوة التـرشيــح:
مزاجي:

مشكور على الوصفة

21-10-2006, : 12:37

The.AnGeL

إداري سابق

______________

الملف الشخصي

رقــم العضويـة:	145154
تاريخ التسجيل:	Jun 2006
مكان الإقــامـة:
المشاركـــــات:	4,222
عــدد النـقــاط:	68516
قوة التـرشيــح:

شكرا على الوصفه ,,,

تحيااااتي

21-10-2006, : 12:46

°ღ MELODY ღ°

!!(كبــار الكتـــاب)!!

______________

الملف الشخصي

رقــم العضويـة:	75867
تاريخ التسجيل:	Aug 2005
مكان الإقــامـة:
المشاركـــــات:	4,039
عــدد النـقــاط:	45883
قوة التـرشيــح:

مشكور على الوصفة

21-10-2006, : 06:56

أســد الجــزيــرة

عضو موقوف من قبل الأداره

______________

الملف الشخصي

رقــم العضويـة:	145185
تاريخ التسجيل:	Jun 2006
مكان الإقــامـة:	جــزيــرة الـعــرب
المشاركـــــات:	2,215
عــدد النـقــاط:	15441
قوة التـرشيــح:

اشكركم على المرور تسلمون

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم