...اعلانات...




للإعلان لدينا اضغط هنا

		بوابة النوكيا - بلوتوث - برامج - اغاني - العاب - فوركس - أخبار - حواء - جوال - فيديو - أفلام > بوابة الأسرة العربية-Family Section > بوابة المطبخ والمائده-Cooking Section
ملف خاص بوجبات المطاعم السريعه ووصفاتها السريه !!

اجعل كافة الأقسام مقروءة

بوابة المطبخ والمائده-Cooking Section

كل مايتعلق بالطبخ والوصفات لألذ الأطباق

هل تحب بوابة النوكيا ؟ إذا لا تبخل علينا واجعلها صفحة البداية لديك .. أجعلنا صفحة البداية لديك

:::شاشة بوابة النوكيا:::

::: فعاليات بوابة النوكيا :::

::: شاركنا برأيك :::
كيف نجعل منتدانا افضل المنتديات	هل أنت كتووووووم OR مذيـــــــــاع
العلاقـة بين الأخ والأخت	شرف البنت زي عود الكبريت!!!

الإهداءات
هاوي قطط من جده : صباح العسل يا احلى اعضاء كل عام وانتو بخير بمناسبة رمضان ومقدما لعيد الفطر المبارك sawalha من kuwait : اللهم انى اسألك ايمانا دائما، وأسألك قلبا خاشعا، وأسألك علما نافعا، وأسألك يقينا صادقا، وأسألك دينا قيما، وأسألك العافية فى كل بلية سلطان 14 من السعودية : ....:!مـــــــبــــارك عـــلــــيـــكـــم الـــــشـــــهـــر وكل عــــــــام والــــــــف والف خــــــيـــــررر .....’’’’! سحابة حب من الرياض : كل عام وأنتم إلى الله أقرب aboalbra2 من الكل يبارك لـ سكر حامض , chocolate , عسولة غيورة صارو شخصيات هامة مبرووووووووووك : KANE_H من المحبه : هلا غلا شبااب وينكم ؟؟ لحد يزعل مني يالغلا ومنورين جميعا chocolate من sad : i love you but you know.... the family KULTAN من من السفرة : (ذهب الظمئ وبتلت العروق وثبت الأجر ان شاء الله) KULTAN من من السفرة : اتمنا للجميع افطار شهيا وتقبل الله صيامك تذكرو قبل الإفطار هذا الدعاء (ذهب الظمئ وبتلت العروق وثبت الأجر عند الله) كريستالة من النوم : حبيت اصبح عليكم قبل مانام hamodi99 من الجوري : انـ ا أفتقدكـي ...99حموديــ البس البري من الاردن : كل عام وانتم بخير اعضاء المنتدى واهدائي الخاص لزوجي حمود سارووووووو من طيبة : مرررررررراحب .صلوا على النبي ..عليه الصلاة والسلام ايدوارد من مواضيعي : والله صعبه ارسل لكم كلكم ارجو من السادة الاخوة التوجه لقسم الفن التشكيلي والرد على موضوع مكتبة رسومات بيكاسو memo51 من سوريا العروبة : كل سنةوانتم سالمين وإنشاالله تكونوا مبسوطين DHUHA من الرياض : مبروك عليكم اول جمعه في رمضان جرح الايام من من جده : اللهم اغفر لنا ماتقدم من ذنبنا alharmi1 من القلب : كل عاام وانتم بخير لجميع الاعضاء وجعلكم اللة من صيامة .::. F.B.I .::. من الادارة : أسعد الله صباحكمـ يا آحلى أعضاء.. وجمعه مباركـهـ fatani من K.S.A : كل عام واعضاء المنتدى بخير وتقبل الله صيامكم إضافة إهداء

الإهداءات

هاوي قطط من جده :

صباح العسل يا احلى اعضاء

كل عام وانتو بخير بمناسبة رمضان ومقدما لعيد الفطر المبارك

sawalha من kuwait : اللهم انى اسألك ايمانا دائما، وأسألك قلبا خاشعا، وأسألك علما نافعا، وأسألك يقينا صادقا، وأسألك دينا قيما، وأسألك العافية فى كل بلية

سلطان 14 من السعودية :

....:!مـــــــبــــارك عـــلــــيـــكـــم الـــــشـــــهـــر وكل عــــــــام والــــــــف والف خــــــيـــــررر .....’’’’!

سحابة حب من الرياض : كل عام وأنتم إلى الله أقرب

aboalbra2 من الكل يبارك لـ سكر حامض , chocolate , عسولة غيورة صارو شخصيات هامة مبرووووووووووك :

KANE_H من المحبه : هلا غلا شبااب وينكم ؟؟

لحد يزعل مني يالغلا ومنورين جميعا

chocolate من sad : i love you but you know.... the family

KULTAN من من السفرة : (ذهب الظمئ وبتلت العروق وثبت الأجر ان شاء الله)

KULTAN من من السفرة : اتمنا للجميع افطار شهيا وتقبل الله صيامك تذكرو قبل الإفطار هذا الدعاء (ذهب الظمئ وبتلت العروق وثبت الأجر عند الله)

كريستالة من النوم : حبيت اصبح عليكم قبل مانام

hamodi99 من الجوري : انـ ا أفتقدكـي ...99حموديــ

البس البري من الاردن :

كل عام وانتم بخير اعضاء المنتدى واهدائي الخاص لزوجي حمود

سارووووووو من طيبة : مرررررررراحب .صلوا على النبي ..عليه الصلاة والسلام

ايدوارد من مواضيعي : والله صعبه ارسل لكم كلكم ارجو من السادة الاخوة التوجه لقسم الفن التشكيلي والرد على موضوع مكتبة رسومات بيكاسو

memo51 من سوريا العروبة : كل سنةوانتم سالمين

وإنشاالله تكونوا مبسوطين

DHUHA من الرياض : مبروك عليكم اول جمعه في رمضان

جرح الايام من من جده : اللهم اغفر لنا ماتقدم من ذنبنا

alharmi1 من القلب :

كل عاام وانتم بخير لجميع الاعضاء وجعلكم اللة من صيامة

.::. F.B.I .::. من الادارة : أسعد الله صباحكمـ يا آحلى أعضاء.. وجمعه مباركـهـ

fatani من K.S.A : كل عام واعضاء المنتدى بخير وتقبل الله صيامكم

إضافة إهداء

ملف خاص بوجبات المطاعم السريعه ووصفاتها السريه !!

بوابة المطبخ والمائده-Cooking Section

أدوات الموضوع

إبحث في الموضوع

27-09-2006, : 05:13

حبي متعب

(عــضــو مــاهــر)

______________

الملف الشخصي

رقــم العضويـة:	37403
تاريخ التسجيل:	Nov 2004
مكان الإقــامـة:
المشاركـــــات:	1,078
عــدد النـقــاط:	2537
قوة التـرشيــح:

ملف خاص بوجبات المطاعم السريعه ووصفاتها السريه !!

بسم الله الرحمن الرحيم

ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية...

من منا لا يحب أن يأكل خارج البيت الوجبات السريعة ذات الطعم اللذيذ المتميز وخصوصا أولادنا وأحبائنا الصغار ولكن يبقى دائما سؤال هل نضمن نظافة وسلامة هذه الأطعمة وخلوها من المواد الضارة سواء على المدى القريب أو البعيد وخاصة بعد انتشار نصائح عبر ألا يميل للبلدان العربية تفيد بالابتعاد عن هذه المطاعم لوجود مواد ضارة و محظورة دوليا ولكنهم استباحوها لنا لتدميرنا تدريجيا ولا ننسى أن أطفالنا أمانة في أعناقنا ومهما حاولنا إبعادهم عن هذه المطاعم يستمروا في الذهاب إليها دائما لذلك بعد بحث سوف أقوم بأذن الله بترجمة لكل الوصفات المحببة لنا من هذه المطاعم وكيفية عملها بالبيت اضمن و انظف وحتى إذا لم يكن الطعم نفسه بالضبط يكفي أننا قمن بأنفسنا بصنعها في البيت ومن جهة أخرى فهي مقاطعة لهم
ملحوظة : بالنسبة للمقادير بعض المكونات لا توجد لدينا في البلدان العربية ولكن سوف نحاول الاستعاضة عنها
أخواتي في هذا الملف المتواضع اقدم لكم بعض هذه الوصفات

دجاج كنتاكي المقلي التقليدي...
المقادير:
دجاجة مقطعة قطع صغيرة
كوب و نصف دقيق
بهارات إيطالية مخلوطة ومجففة (هذا النوع لا يوجد عندنا) البديل له البهارات الايطالية المتوفرة عندنا
كيس شوربة طماطم مجففة السريعة (ماجي او أي نوع) تجديها في السوبر ماركت
2 بيضة مخفوقة جيدا
ثلثين كوب حليب
زيت للقلي يغطي حوالي نصف انش من المقلاة

الطريقة :
نخلط الحليب و البيض ونضعه جانبا
نخلط الدقيق و البهارات الإيطالية و مغلف الشوربة المجفف
نغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة او ساعة
ثم يقلي لمدة من 25 – 30 دقيقة مع التقليب عدة مرات ثم يجفف من الزيت و يقدم

كنتاكي كول سلو
المقادير:
4 اكواب كرنب مقطع صغير
ربع كوب جزر مبشور
ثلث كوب سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
ثمن ملعقة صغيرة فلفل
ربع كوب حليب
نصف كوب مايونيز
ربع كوب buttermilk تجديها في السوبر ماركت عند الأجبان و ال**دة
ملعقة طعام و نصف خل ابيض
2 ملعقة طعام و نصف عصير ليمون

الطريقة :
نقطع الكرنب والجزر صغير جدا ثم في وعاء كبير نخلط بقية المقادير جيدا ونخفقها الى ان تصبح ناعمة ونخلطها مع الجزر والكرنب ثم نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل

ملحوظة : هذه الوصفة موجودة ايضا في المنتدى جزا الله صاحبتها خير

طريقة الكول سلو هارد روك كافيه

المقادير :
كوب مايونيز
3 ملاعق طعام خل ابيض
2 ملعقة طعام + 2 ملعقة صغيرة سكر ناعم
2 ملعقة طعام حليب
رشة ملح
8 اكواب كرنب مقطع
نصف كوب جزر مبشور

الطريقة :
نخلط جميع المقادير في الخلاط الى ان يصبح ناعما ماعدا الجزر و الكرنب
نضيف الكرنب والجزر ونخلط جيداونغطيها ثم نضعها في الثلاجة لمدة يوم
الوجبة تكفي من 8-6 اشخاص

طريقة عمل صوص ماكدونلدز بج ماك Big Mac

نصف كوب مايونيز
2 ملعقة طعام صلصة فرنسية
4 ملاعق صغيرة خيار مخلل مقطع صغير وليس شديد الملوحة
ملعقة طعام بصل ابيض مهروس
ملعقة صغيرة خل ابيض
ملعقة صغيرة سكر
ثمن ملعقة صغيرة ملح

الطريقة :
نخلط جميع المقادير جيدا في وعاء صغير
نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة عدة ساعات مع التقليب كل فترة حتى يمتزج الطعم جيدا
الصوص يملئ حوالي كوب

تتبيلة البرجر لماكدونلدز

المقادير :
4 ملاعق طعام ملح
2 ملعقة طعام MSG
ملعقة صغيرة فلفل
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة

تخلط المقادير جيدا ويتبل بها اللحم المفروم ويشكل دوائر و يوضع في الثلاجة على الأقل لمدة ساعة

طريقة عمل الكوارتر باوندر
المقادير:
لحم مفروم متبل
خبز برجر بالسمسم
ملعقة طعام بصل مقطع صغير
مستردة - كاتشاب
قطع خيار مخلل
قطعتين جبنة شرائح

ناخذ مقدار من اللحم المفروم المتبل ونشعل الشواية الكهربائية ونضع عليها البرجر مع رش قليل من خلطة التتبيل اعلاه يقلب مرتين الى ان ينضج
ثم نحضر الخبز ونحمصه قليلا ونضع قطعة الجبنة بالاسفل ثم البرجر وعليه قطعة الجبنة الاخرى ونوزع البصل المفروم جيدا والخيار المخلل السر في وضع الكاتشاب والمستردة عندهم انهم يضعوه كنقاط يعني كخمس نقاط صغيرة موزعة في الساندويتش كله [/grade]

سلامي للجميع

التعديل الأخير تم بواسطة المشاكس ; 28-09-2006 الساعة : 01:41. سبب آخر: مسح الكود ومسح كلمة أرجو التثبيت

28-09-2006, : 01:02

The.AnGeL

إداري سابق

______________

الملف الشخصي

رقــم العضويـة:	145154
تاريخ التسجيل:	Jun 2006
مكان الإقــامـة:
المشاركـــــات:	4,222
عــدد النـقــاط:	68516
قوة التـرشيــح:

يسلمووو عالموضوع

تحيااتي

28-09-2006, : 09:10

B U R B E R R Y

Admin

______________

SMS	تقبل الله صيامكم وقيامكم وكل عام وأنتم بخير

الملف الشخصي

رقــم العضويـة:	49381
تاريخ التسجيل:	Apr 2005
مكان الإقــامـة:	قـــلب زوجـــي
المشاركـــــات:	13,671
عــدد النـقــاط:	78111
قوة التـرشيــح:
مهنتي:
مزاجي:
دولتي:
الجنس:
هوايتي:
جنسيتي:

يعطيك ألف عافيه

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم