اختر لون صفحتك
|
| اختر لون صفحتك |
| |
| |
|
|
| |
|
|
| كلمة الإدارة |
| الرئيسية | المنتدى | مزاد | البوم الصور | المميزات الجديدة | دليل المواقع | مركز تحميل الملفات |
| |||||||
بوابة المطبخ والمائده-Cooking Sectionكل مايتعلق بالطبخ والوصفات لألذ الأطباق |
هل تحب بوابة النوكيا ؟ إذا لا تبخل علينا واجعلها صفحة البداية لديك .. أجعلنا صفحة البداية لديك
مجموعة ناشرين بوابة النوكيا .. انضم
الينا اليوم .. واحصل على مميزات خيالية
الإهداءات
لماذا الطعام الذ وهو ساخن .. وطعمه اشهى ؟!
بوابة المطبخ والمائده-Cooking Section
المواضيع المتشابهه الموضوع كاتب الموضوع المنتدى برنامج لتعليم اشهى الوصفات للاكلات العربيه قليله التكلفه والشهيه @ الجـونـيـور @ بوابة المطبخ والمائده-Cooking Section صوره لزيزه وطعمه وطريفه ...... Just 1 Love بوابة الصور العامة اشهي دجاجه في العالم leo girl بوابة الصور العامة اشهد يا تاريخ اشهد يا زمن fradoo6 البوابة الاسلامية-Islamic Section
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
|
#1
23-12-2007, : 03:15
| ||||||||||||||||||
| لماذا الطعام الذ وهو ساخن .. وطعمه اشهى ؟! أن الطعام يكون أشهى وألذ ويكون مذاقه وطعمه أفضل وهو ساخن ، ويرجع جزء من السبب الى أن الحرارة تستحضر رائحة أكثر وأقوى وأن حاسة التذوق تعتمد كثيرا على روائح الاطعمة .. ولكن هناك مزيدا من الاسباب ..  فقد اجريت دراسة حديثة تبين أن الحرارة تعمل على استثارة براعم التذوق في اللسان التي ترسل بدورها إشارات أحساس الى الدماغ ... فعلى سبيل المثال : اذا وضع طعام دافئ على الحافة الامامية من اللسان سيشعر الانسان بلذة الطعم لان الاعصاب التي تمت استثارتها هي التي تعرف فقط كيف ترسل رسالة واحدة الى الدماغ وهي الاحساس بلذة الطعم.. وقال الباحثون : " أن الدماغ لا يستطيع الحكم اذا كانت الاعصاب قد استثيرت بمادة كيميائية معينة كالسكر أو عامل حيوي آخر كالحرارة مثلا . أما الطعام البارد فيعطي طعما مالحا أو حامضا ، الامر الذي يفسر السبب في أن المشروبات المحلاة الدافئة تعطي احساسا بحلاوة أكثر من حلاوتها الحقيقية عندما تكون باردة" .. |
|
|
#4
24-12-2007, : 12:01
| ||||||||||||||||||
| رد: لماذا الطعام الذ وهو ساخن .. وطعمه اشهى ؟! شكرا اختي عالمعلومات المفيده يعطيكي العافيه وننتظر جديدك مع التحيه الملاك |
|
|
#5
24-12-2007, : 02:52
| ||||||||||||||||||
| رد: لماذا الطعام الذ وهو ساخن .. وطعمه اشهى ؟! يعطيك العافيه .. بانتظار جديدك ... |
|
|
#6
25-12-2007, : 02:58
| ||||||||||||||||||
| رد: لماذا الطعام الذ وهو ساخن .. وطعمه اشهى ؟! مشككككككككككككككككورين عالمرور والردووووود الجووووووووووووووووووووووووووونان |
|
|
#8
05-01-2008, : 11:41
| ||||||||||||||||||
| رد: لماذا الطعام الذ وهو ساخن .. وطعمه اشهى ؟! يبا مرحباااااااااااااااااااااااا بالكل اسفرت وانورت |
|
|
#9
18-01-2008, : 12:44
| ||||
| رد: لماذا الطعام الذ وهو ساخن .. وطعمه اشهى ؟! |
.gif)
