كل مايتعلق بالطبخ والوصفات لألذ الأطباق

εїз Butterfly εїз · #1 06-12-2007, : 09:14

اليكم طبق حلو الكريم كاراميل الشهي...طبق غني ومفيد كونه يحتوي علي مكونات ذات عناصر مهمة واساسية

المقادير

لترمن الماء

200 غرام من السكر

250 غراماً من حليب البودرة

7 بيضات

رشة من الفانيليا

250 غراماً من العسل

3 حبات من الموز أو ما يعادل 500 غرام

طريقة التحضير:

1- في قدر، يوضع الماء وحليب البودرة على نار متوسطة مع نصف كمية السكر حتى الغليان، مع التحريك المستمر. ثم يوضع هذا المزيج جانباً.

2- بعده، يخلط البيض جيداً مع كمية السكر المتبقية والفانيليا، ويسكب هذا الخليط فوق الخليط السابق.

3- ثم، يحرق العسل على نار متوسطة إلى أن يغلي ويصبح لونه ذهبياً.

4- توضع نصف كمية العسل المحروق في وعاء مخصص للكريم كراميل، ويسكب فوقها المزيج كله. ثم، يوضع هذا الوعاء في صينية تحتوي على قليل من الماء في قعرها، ويتم إدخالها إلى الفرن على حرارة 150 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة. ثم توضع في البراد.

5- تقلب في وعاء عند التقديم.

وفي هذه الأثناء، يقطّع الموز، وتضاف اليه كمية العسل المحروق المتبقية.
ويزين الموز المغطى بالعسل الكريم كراميل.

Classic Girl · #2 07-12-2007, : 03:16

يسلموووو ياالبي يعطيك العافيـــهـــــ،،

B U R B E R R Y · #3 08-12-2007, : 03:33

يعطيكي العافيه على الوصفه

The.AnGeL · #4 22-12-2007, : 11:01

ميرسي فراشه على الوصفه اللذيذه ..

ننتظر جديد وصفات

تحياتي

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى
الدواء بالعسل	بن لميق	بوابة الصحة-Health Section
العلاج بالعسل ، التداوي بالعسل ، علاج بالعسل ، معجزة العسل الشفائية	القائديامي	بوابة الصحة-Health Section
الكريما المثلجة بالتمر واللوز	فتاة صريحة	بوابة المطبخ والمائده-Cooking Section
التداوي بالعسل	شكوسه	بوابة الصحة-Health Section

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

بوابة المطبخ والمائده-Cooking Section

كل مايتعلق بالطبخ والوصفات لألذ الأطباق

كريم كاراميل بالعسل والموز

بوابة المطبخ والمائده-Cooking Section