اختر لون صفحتك تركواز بنفسجي وردي احمر بني اخضر إفتراضي

 

...اعلانات...

للإعلان لدينا اضغط هنا

 


المنتدى مزاد البوم الصور الالبوم العالمي دليل المواقع مركز الفيديو تعرف على الإدارة مركز التحميل البومات الأعضاء
العودة   بوابة النوكيا - بلوتوث - برامج - اغاني - العاب - فوركس - أخبار - حواء - جوال - فيديو - أفلام > بوابة الأسرة العربية-Family Section > بوابة المطبخ والمائده-Cooking Section

بوابة المطبخ والمائده-Cooking Section

 كل مايتعلق بالطبخ والوصفات لألذ الأطباق


هل تحب بوابة النوكيا ؟ إذا لا تبخل علينا واجعلها صفحة البداية لديك ..  أجعلنا صفحة البداية لديك

 


 

::: فعاليات بوابة النوكيا :::

 

الإهداءات
NS2 من سلطنة عمان الحبيبة : صباح الخير ღ soso ღ من قلب جده : اللحين الله يرجكم تاركين المواضيع الي بالمنتدى وجالسين بالاهدائات ابو نشمي من بلد ابو متعب : السلام عليكم ابشركم امي انجحت عمليتها باركولي M!sS Ror0 من اوريكم محد دخل مووضووعي : السلاااااااام عليكم وينكم ماا دخلتووا مووضووعي http://www.nokiagate.com/vb/boy-and-girls- section-129/a-195255.html طيب انا زعلانه منكم النمر_999 من السعودية : أبارك لجميع الأعضاء بخصوص حلول شهر رمضان المبارك 3bd l3ziz من ............. : السلام عليكم .. عدت بعد السفر لأعز الناس بالمنتدى الغالي .. تحياتي لكم أخوكم عبد العزيز سيدالخوارق من السعودية ـ العاصمة المقدسة : كل عام وأنتم بألف خير ورمضانكم ومبارك ولا تنسونا بصالح دعائكم تحياتي alhmeedi من جنب البيت ! : أهني جميع أعضاء وزوار بوابة نوكيا لقرب شهر رمضان المبارك وأقول لهم : بوابة نوكيا غير في شهر الخير 3SOLAH من ‏*‏_- : اكتشف ان شريط الاهداء اصبح دردشه كتابيه ههههههههه وكل عام وانتم بألف خير ومبارك عليكم الشهر EVLDEVL من من ابها : بسم الله الرحمن الرحيم ابارك لكم بحلول الشهر الكريم وبالخاصة رحـال M!sS Ror0 من البيت : مبرووك عليكم شهر رمضاان وكل عاام وانتوو بألف خيير ينعاد عليكم بصحه والعافيه mohq1990 من الأردن : ألف مبروك لأخي الحبيب شاكر برهم على ان الله رزقه بطفل جميل و أسماه وسيم يا رب يتربى في عزك mohq1990 من ألأردن : ألف مبروك شاكر على تفوقكك في جميع المواد وحفل زفافك يوم الأحد بإذن الله mohq1990 من الأردن : ألف مبروك حبيبي شاكر برهم على تفوقكك في جميع المواد في السنة الأولى للطب وان شاء الله مشوار ومسيرة موفقة hamodi99 من بلآد الحب : صبـا حكــم خير يارب وصحة وسلامة هاوي ميسي من القلب الى احلا اعضاء : كل عام وانتم بخير يااحلا اعضاء في احلا منتدى بمناسبة قدوم شهر الخير والعباده M!sS 79oo9 من من غرفة خالت خالتي اخت ابوي : احب ابارك لكل الاعضاء بمناسبة قدوم شهر رمضان المبارك ღ soso ღ من ksa : مبروك عليكم الشهر مقدمااا اللواء*** من جالس في قهوه : احب ارحب في العضو الجديد ملح حلو KANE_H من المحبه والموده : كل عاام وانتم بخير احبائي..ورمضان كريم

المنسف على الطريقة الاردنية

 بوابة المطبخ والمائده-Cooking Section

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
كيف الطريقة .. ؟ جرحت أنساااان بوابة المشاكل والحلول والطلبات- Requsts,Problems&Sloutions Section
الفنانة رانيا الكردي ساغني باللهجة الاردنية وهذا حقي kingman2006 اخر الأخبار-Last News
من المؤسف أن ترى العنوان ولا تدخل.....!!؟!! نبض الشوارع بوابة النقاش الجاد-Discussion Section
من المؤسف وجود ساقطات في هذا المنتدى دنيولا البوابة العامة-General Section
شيخ دين على الطريقة الاميركية!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! UltraMagneto البوابة العامة-General Section
رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
  #1  
قديم 08-11-2007, : 09:52
(عــضــو ســوبــر)

______________

εїз Butterfly εїз غير متصل
 
الملف الشخصي
رقــم العضويـة: 149695
تاريخ التسجيل: Aug 2006
مكان الإقــامـة:
المشاركـــــات: 1,233
عــدد النـقــاط: 34043
قوة التـرشيــح: εїз Butterfly εїз has a reputation beyond repute
εїз Butterfly εїз has a reputation beyond reputeεїз Butterfly εїз has a reputation beyond reputeεїз Butterfly εїз has a reputation beyond reputeεїз Butterfly εїз has a reputation beyond reputeεїз Butterfly εїз has a reputation beyond reputeεїз Butterfly εїз has a reputation beyond reputeεїз Butterfly εїз has a reputation beyond repute
المنسف على الطريقة الاردنية

المنسف على الطريقة الاردنية



المقادير:


- كيلوغرامان لحم خروف - 4 كيلوغرامات لبن جميد او لبن عادي - 1 كيلو رز - 3 أرغفة من الخبز العربي - ماء للسلق - جوز، لوز، فستق، صنوبر، بقدونس للتزيين، ملح، بهارات، فلفل حار، كركم، وسمنة.


.................................................. ...................



الطريقة:

أولا: يسلق اللحم حتى تقترب من الاستواء.

ثانيا: أثناء سلق اللحم نقوم بتذويب الجميد ليصبح (مريس) عن طريق فركه مع الماء باليد حتى يصبح سائلا ثقيلا.


ثالثا: يضاف المريس السائل الى اللحمة ويترك على النار.

رابعا: يجهز الأرز على الطريقة العادية ويفضل ان يكون لونه اصفر عبر غليه مع الكركم.


خامسا: نقوم بقلي اللوز والصنوبر.


سادسا: بعد الاستواء (لهم شيء هو أن يستوي اللحم او ينضج) نقوم بفرد الخبز في قاع السدر وتكون طبقات الخبز حسب الرغبة (البعض يفضلها ا ثلاث طبقات).

سابعا: يتم فرد الارز على الخبز ويتم توزيع اللحم فوق الارز ـ طبعا راس الخروف يوضع على سدر الشيخ ـ لمكانته وعلو قدره بين العشيرة.

ثامنا: يزين وجه المنسف باللوز والصنوبر ثم تذوب السمنة وتصب على وجه الأرز ويكون مقدار ما يوضع من السمنة دليلا على الكرم.

تاسعا: يتم صب اللبن على الأرز وتبدأ عملية الأكل أو "النسف".

.................................................. .....

صحة وعافية

تحياتي

εїз Butterfly εїз
 
 
رد مع اقتباس
 
 
   
  #2  
قديم 08-11-2007, : 10:17
مراقب القسم

الصورة الرمزية Just 1 Love ______________

Just 1 Love غير متصل
 
الملف الشخصي
رقــم العضويـة: 3872
تاريخ التسجيل: May 2004
مكان الإقــامـة: |×| فيـ حضنـ أميـ |×|
المشاركـــــات: 7,581
عــدد النـقــاط: 160912
قوة التـرشيــح: Just 1 Love has a reputation beyond reputeJust 1 Love has a reputation beyond reputeJust 1 Love has a reputation beyond reputeJust 1 Love has a reputation beyond reputeJust 1 Love has a reputation beyond repute
Just 1 Love has a reputation beyond reputeJust 1 Love has a reputation beyond reputeJust 1 Love has a reputation beyond reputeJust 1 Love has a reputation beyond reputeJust 1 Love has a reputation beyond reputeJust 1 Love has a reputation beyond reputeJust 1 Love has a reputation beyond reputeJust 1 Love has a reputation beyond reputeJust 1 Love has a reputation beyond reputeJust 1 Love has a reputation beyond reputeJust 1 Love has a reputation beyond reputeJust 1 Love has a reputation beyond reputeJust 1 Love has a reputation beyond reputeJust 1 Love has a reputation beyond repute
رد: المنسف على الطريقة الاردنية

والله نفسي

اذوقها من جد

يعطيك العافيه

على المنسف الاردني

اللي ازعجنها عليها

الدكتور
 
 
رد مع اقتباس
 
 
   
  #3  
قديم 09-11-2007, : 09:39
!!(كبــار الكتـــاب)!!

______________

°ღ MELODY ღ° غير متصل
 
الملف الشخصي
رقــم العضويـة: 75867
تاريخ التسجيل: Aug 2005
مكان الإقــامـة:
المشاركـــــات: 4,039
عــدد النـقــاط: 45883
قوة التـرشيــح: °ღ MELODY ღ° has a reputation beyond repute
°ღ MELODY ღ° has a reputation beyond repute°ღ MELODY ღ° has a reputation beyond repute°ღ MELODY ღ° has a reputation beyond repute°ღ MELODY ღ° has a reputation beyond repute°ღ MELODY ღ° has a reputation beyond repute°ღ MELODY ღ° has a reputation beyond repute°ღ MELODY ღ° has a reputation beyond repute°ღ MELODY ღ° has a reputation beyond repute°ღ MELODY ღ° has a reputation beyond repute°ღ MELODY ღ° has a reputation beyond repute°ღ MELODY ღ° has a reputation beyond repute°ღ MELODY ღ° has a reputation beyond repute°ღ MELODY ღ° has a reputation beyond repute°ღ MELODY ღ° has a reputation beyond repute
رد: المنسف على الطريقة الاردنية



يعطيكِ العافـــــــية Butterfly على الوصفة

صعبة علي شوي

ودسمة شويتين

يسلمووو

تحياتي
 
 
رد مع اقتباس
 
 
   
  #4  
قديم 10-11-2007, : 07:48 إرسال رسالة عبر مراسل ICQ إلى B U R B E R R Y
Admin

الصورة الرمزية B U R B E R R Y ______________

B U R B E R R Y غير متصل
SMS Good Morning
 
الإداري المميز وسام حواء 
الملف الشخصي
رقــم العضويـة: 49381
تاريخ التسجيل: Apr 2005
مكان الإقــامـة: ღقـــلب زوجـــيღ
المشاركـــــات: 13,670
عــدد النـقــاط: 78111
قوة التـرشيــح: B U R B E R R Y has a reputation beyond reputeB U R B E R R Y has a reputation beyond repute
B U R B E R R Y has a reputation beyond reputeB U R B E R R Y has a reputation beyond reputeB U R B E R R Y has a reputation beyond reputeB U R B E R R Y has a reputation beyond reputeB U R B E R R Y has a reputation beyond reputeB U R B E R R Y has a reputation beyond reputeB U R B E R R Y has a reputation beyond reputeB U R B E R R Y has a reputation beyond reputeB U R B E R R Y has a reputation beyond reputeB U R B E R R Y has a reputation beyond reputeB U R B E R R Y has a reputation beyond reputeB U R B E R R Y has a reputation beyond reputeB U R B E R R Y has a reputation beyond reputeB U R B E R R Y has a reputation beyond reputeB U R B E R R Y has a reputation beyond reputeB U R B E R R Y has a reputation beyond repute
مهنتي:
مزاجي:
دولتي:
الجنس:
هوايتي:
جنسيتي:
رد: المنسف على الطريقة الاردنية

يسلمووو على وصفة المنسف
 
 
رد مع اقتباس
 
 
   
  #5  
قديم 10-11-2007, : 08:16
إداري سابق

الصورة الرمزية ღ Blue Swan ღ ______________

ღ Blue Swan ღ غير متصل
SMS
 
الملف الشخصي
رقــم العضويـة: 177680
تاريخ التسجيل: Dec 2006
مكان الإقــامـة: Blue Lake
المشاركـــــات: 5,600
عــدد النـقــاط: 65084
قوة التـرشيــح: ღ Blue Swan ღ has a reputation beyond reputeღ Blue Swan ღ has a reputation beyond repute
ღ Blue Swan ღ has a reputation beyond reputeღ Blue Swan ღ has a reputation beyond reputeღ Blue Swan ღ has a reputation beyond reputeღ Blue Swan ღ has a reputation beyond reputeღ Blue Swan ღ has a reputation beyond reputeღ Blue Swan ღ has a reputation beyond reputeღ Blue Swan ღ has a reputation beyond reputeღ Blue Swan ღ has a reputation beyond reputeღ Blue Swan ღ has a reputation beyond repute
مهنتي:
مزاجي:
دولتي:
الجنس:
هوايتي:
جنسيتي:
رد: المنسف على الطريقة الاردنية

يسلموووو اختي على الوصفة

ننتظر جديدك

مع التحية
 
 
رد مع اقتباس
 
 
   
رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة
الانتقال السريع