|
...اعلانات... |
 |
|
| |
| |
| للإعلان لدينا اضغط هنا |
| |||||||
| بوابة المطبخ والمائده-Cooking Section كل مايتعلق بالطبخ والوصفات لألذ الأطباق |
 |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
19-07-2007, : 04:05
| #1 |
| (عــضــو مــمــيــز)   تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 46
رشح 0 في 0 مواضيع TOTW/F/M Award(s): 0 Rep Power: 3   | طريقة عمل لبن امه ( اكله لبنانيه) اخواتي واخواني السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اكلات اللبن دوما تكون لذيذة الطعم وهذي الاكلة من الاكلات المفضلة لدي وهى تعمل بطريقتين لكن انا افضل هذه الطريقة المقادير كيلولحم بعظم او بدون عظم براحتكم 6علب لبن زبادي ملعقة ونصف نشا + ثلاث ارباع كأس ماء لتذويب النشا فيه قليل من الزبدة مع قليل من زيت مازولا ملح وان رغبتم فلفل ابيض الطريقة === تغسل اللحمة جيدا بالماء وتوضع بمصفاية تحمر اللحمة مع الزبدة والزيت على النار بمعنى تقلب الى ان تتحمر اللحمة بعد ذلك يضاف الماء المغلي عليهم (لاتضعى ماء بارد فهو سبب لان تصبح اللحمة قاسية ) ويوضع معهم ورقتين غار والفلفل الابيض وتترك على النار الى ان تنضج فان نضحت اللحمة يوضع الملح ويترك الماء ليتبخر الى ان يصبح مقداره حوالي بيالة اخلطي اللبن مع النشا المذوب بالماء السابق ويخلطوا جيدا ثم يضافو الى اللحمة السابقة ولوغيرتي القدر يكون افضل ويحركوا الى ان تغلى غليتين ثم تطفئ وتقدم وصحتين وعافية طبعا تقدم مع الرز الابيض المصري مع الشعيرية ودمتم بخير ان شاء الله
__________________  |
|
|
19-07-2007, : 10:22
| #2 |
| Admin  تاريخ التسجيل: Apr 2005 الدولة: قـــلب زوجـــي
المشاركات: 13,820
رشح 0 في 0 مواضيع TOTW/F/M Award(s): 0 Rep Power: 1109     | يسلموو على الوصفه
__________________  when I don't have the strength Your faith can healp me Like the sun that shines You give me light to see |
|
|
|
19-07-2007, : 06:36
| #3 |
| (عــضــو مــمــيــز) تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 46
رشح 0 في 0 مواضيع TOTW/F/M Award(s): 0 Rep Power: 3 | يا هلا المهم تكون مشاركاتي تنال اعجابكم
__________________ |
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
|
|
