...اعلانات...

للإعلان لدينا اضغط هنا

		بوابة النوكيا - بلوتوث - برامج - اغاني - العاب - فوركس - أخبار - حواء - جوال - فيديو - أفلام > بوابة الأسرة العربية-Family Section > بوابة المطبخ والمائده-Cooking Section
نصائح صحية من المطابخ العالمية

اجعل كافة الأقسام مقروءة

نصائح صحية من المطابخ العالمية

بوابة المطبخ والمائده-Cooking Section

هل تحب بوابة النوكيا ؟ إذا لا تبخل علينا واجعلها صفحة البداية لديك .. أجعلنا صفحة البداية لديك

:::شاشة بوابة النوكيا:::

::: فعاليات بوابة النوكيا :::

::: شاركنا برأيك :::
كيف نجعل منتدانا افضل المنتديات	هل أنت كتووووووم OR مذيـــــــــاع
العلاقـة بين الأخ والأخت	شرف البنت زي عود الكبريت!!!

الإهداءات
آندرتايكير من كارت انجل : انا لست مغفلا انا لست مغفلا صراحة كين بطيت راسي بها KANE_H من كورت انجل : انا لست مغفلا انا لست مغفلا (عشاق المصارعه فهمو قصدي ) الاغنيه سمعتوها ههههههههههه وله الايام من بوابة القلب المفتوح : مرحباااااااااااااااا أخوي جبل هااااااااااااااااااااااااا بشر وشهي المفاجاءاااااااات وناااااااااسه jbl9 من الأدارة : هلا وسهلا فيك صليلي الحمدلله على السلامة وله الايام من التحيه : هلااااااااااا هلاااااااااااااا أخوي صليلي والحمدلله على سلامتك ونور المنتدى بوجودك صليلـي من السفر : الله واخيرن وصلت من السفر باسلامه jbl9 من مفاجئات هاذ ا الشهر : أنتظروا المفاجئات هاذا شهر وله الايام من أحلى صباح : صباح الخير لجميع أعضاء بوابة النوكيااااا كرستيانوا من السعودبه : السلام عليكم ورحمته الله وبركاته كل سنه وانتم بخير.... انا وال اهداء لكم ارجوا منك الرد mostafa4u من غـــزة : مبرووووووووووووووووك عودة المنتدى 3bd l3ziz من من غرفتي : السلام عليكم للإخوة اللي غيروا أسماءهم الرجاء وضع الإسم القديم و الجديد في التوقيع لمعرفته من باقي الزملاء تحياتي لكم وله الايام من الفررررررررررحه : وأخيرا.. والله زعلت بالحيل بس أهم شي إننا رجعنالك ورجعت لنا يالغالي وألف ألف مبروك على الجميع رجعة المنتدى وسلامات يأحلى منتدى إضافة إهداء

الإهداءات

آندرتايكير من كارت انجل : انا لست مغفلا انا لست مغفلا صراحة كين بطيت راسي بها

KANE_H من كورت انجل : انا لست مغفلا انا لست مغفلا (عشاق المصارعه فهمو قصدي ) الاغنيه سمعتوها ههههههههههه

وله الايام من بوابة القلب المفتوح :

مرحباااااااااااااااا أخوي جبل

هااااااااااااااااااااااااا بشر وشهي المفاجاءاااااااات

وناااااااااسه

jbl9 من الأدارة : هلا وسهلا فيك صليلي الحمدلله على السلامة

وله الايام من التحيه :

هلااااااااااا هلاااااااااااااا أخوي صليلي والحمدلله على سلامتك ونور المنتدى بوجودك

صليلـي من السفر : الله واخيرن وصلت من السفر باسلامه

jbl9 من مفاجئات هاذ ا الشهر : أنتظروا المفاجئات هاذا شهر

وله الايام من أحلى صباح :

صباح الخير لجميع أعضاء بوابة النوكيااااا

كرستيانوا من السعودبه : السلام عليكم ورحمته الله وبركاته كل سنه وانتم بخير....

انا وال اهداء لكم ارجوا منك الرد

mostafa4u من غـــزة : مبرووووووووووووووووك عودة المنتدى

3bd l3ziz من من غرفتي : السلام عليكم للإخوة اللي غيروا أسماءهم الرجاء وضع الإسم القديم و الجديد في التوقيع لمعرفته من باقي الزملاء تحياتي لكم

وله الايام من الفررررررررررحه : وأخيرا..

والله زعلت بالحيل

بس أهم شي إننا رجعنالك ورجعت لنا يالغالي

وألف ألف مبروك على الجميع رجعة المنتدى

وسلامات يأحلى منتدى

إضافة إهداء

نصائح صحية من المطابخ العالمية

بوابة المطبخ والمائده-Cooking Section

أدوات الموضوع

إبحث في الموضوع

28-02-2007, : 09:40

B U R B E R R Y

Admin

______________

SMS	تقبل الله صيامكم وقيامكم وكل عام وأنتم بخير

الملف الشخصي

رقــم العضويـة:	49381
تاريخ التسجيل:	Apr 2005
مكان الإقــامـة:	قـــلب زوجـــي
المشاركـــــات:	13,716
عــدد النـقــاط:	86554
قوة التـرشيــح:
مهنتي:
مزاجي:
دولتي:
الجنس:
هوايتي:
جنسيتي:

نصائح صحية من المطابخ العالمية

نصائح صحية من المطابخ العالمية

إذا كنت ممن تتبع حمية غذائية لإنقاص الوزن، فلا شك أن دعوات صديقاتك لك إلى مطعم تسبب لك الكثير من القلق والتوتر. فأنت ترحبين بمقابلتهن وقضاء وقت ممتع معهن، لكنك لا تريدين إفساد نظامك الغذائي وشكلك الذي قضيت شهورا للحصول عليه، وهذا ما انتبه له الخبراء وشجعهم على أن يضعوا لك دليلا مصغرا عن كيفية تحقيق الموازنة الصعبة بين الاستمتاع بصديقاتك وإبعاد شبح السمنة عن خصرك، وذلك بمراقبة السعرات الحرارية حسب المطابخ العالمية

المطبخ الهندي
غالبا ما يتم طبخ الطعام الهندي باستخدام الزبدة المصفاة، أو ما يعرف بالسمن الغني بالسعرات الحرارية، لذا من الأفضل تجنب الأطباق التي تحتوي على مرق أو صلصات، كما أنه ليس مفروضا عليك أن تأكلي كل ما في طبقك، بل توقفي بمجرد شعورك بالشبع. ومن الأطباق الهندية القليلة الدسم دجاج "تيكا" والتندوري والمدراس. بينما الغنية بالدسم فهي الماسالا أو الكورما لأنها تطهى بالكريمة. بالنسبة للأرز، فهناك أنواع عديدة منه، لكن الأفضل بالنسبة لك هو المسلوق. وبدل خبز "النان" الذي يحتوي على سعرات حرارية عالية، اختاري الـ"تشاباتي" الذي يتم طهيه من دون دهون.

المطبخ الإيطالي
يستخدم المطبخ الإيطالي الكثير من زيت الزيتون، وهو خيار صحي مقارنة بالزيوت الأخرى، إلا أن هذا لا يلغي حقيقة أنه يسبب البدانة. واختاري منه أيضا السلطات والخضراوات، لكن احرصي دائماً أن تكون صلصة السلطة في طبق مستقل حتى تتحكمي في الكمية التي تأكلينها منها. أما الخبز المدهون بالثوم فهو مليء بالدهون ومن الأفضل تجنبه. وبالنسبة للمعكرونة، فلا بأس منها إذا استعملت فيها صلصة البندورة من دون جبن، بدلا من صلصة الكريمة. ومن المعروف أن الجبن يستخدم كثيرا في المطبخ الإيطالي، مثل البارميزان والموتزاريلا، خاصة في البيتزا، مما يجعلها مليئة بالسعرات الحرارية. لكن إذا كان لا بد من تناولها، فيمكنك أن تختاري أقل أنواعها دسامة، مثل بيتزا الخضراوات. والخطر الكامن يبقى في اللازانيا التي يجب عليك تجنبها قدر الإمكان، لأنها محشوة بالجبن الدسم واللحم والخضراوات المقلية.

المطبخ الصيني
أغلب الأطباق الصينية تعتبر خيارا صحيا، على شرط اختيار المشوي منها أو المطهو بالبخار، خاصة الخضراوات والسمك. ولكن يجب مراقبة كمية الطعام التي تأكلينها. وتجنبي الأطباق التي تدخل فيها الصلصات المصنوعة من الزبد، مثل صلصة "سويت آند ساور"، وأيضا "السبرينغ رول" المقلي لأنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون.

المطبخ الياباني
المطبخ الياباني، مثل الصيني، صحي في أغلب الأحيان. ويعتبر "السوشي" والسمك النيئ تخصصا يابانيا صحيا جدا، إذ يمكن أكل كمية كبيرة منه من دون أن يؤثر على مقاييس جسمك، فهو يحتوي على كمية دهون قليل، وكمية كاربوهيدرات وفيتامينات ومعادن عالية. ولكن عليك تجنب الأطباق المقلية بزيت "التمبورا"، فهي غنية بالسعرات الحرارية.

المطبخ الفرنسي
يتميز بالأطباق الدسمة، ويستخدم الزبد كأساس لكثير من الطبخات والصلصات، مع أن هناك اتجاها حديثا يسمى "المطبخ الحديث"، وهو يتبنى طريقة أخف في طهي الطعام على الطريقة الفرنسية. ولكن تجنبي تناول المقبلات الدسمة والصلصات والحلويات بشكل عام في المطعم الفرنسي، واطلبي من النادل وضع الصلصة في طبق مستقل لأي طعام تطلبينه. واطلبي المقبلات المحتوية على ملح أقل مثل بلح البحر المطهو بالبخار.

المطبخ اليوناني
الجميل في المطبخ اليوناني أنه متنوع، ففيه الصحي وفيه الدسم، وهو الأمر الذي نرحب به، على شرط ألا تأكلين كميات كبيرة منه. كما يمكنك أحيانا الاكتفاء بالمقبلات مثل الحمص، والفلفل الأخضر وغيرها من المأكولات غير المقلية. وفيما يتعلق بالأطباق الرئيسية، يحتوي هذا المطبخ على كثير من المشويات، وهي بديل صحي للأطباق التي تعتمد على الجبن مثل الموساكا. من الخيارات الصحية الأخرى، السمك المشوي، والمقبلات المحشوة بالأرز والباذنجان، بدلا من تلك المحشوة باللحم، وورق العنب المحشو بالأرز بدلا من "الكالاماري" المقلي

01-03-2007, : 12:01

فتاة صريحة

إداري سابق

______________

الملف الشخصي

رقــم العضويـة:	168568
تاريخ التسجيل:	Nov 2006
مكان الإقــامـة:
المشاركـــــات:	2,654
عــدد النـقــاط:	37608
قوة التـرشيــح:

مواقع النشر (المفضلة)

« طريقة عمل الملك شيك بنكهاته | حلى إسطوانة الشوكلاته »

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم

تعليمات المشاركة

لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة

لا تستطيع الرد على المواضيع

لا تستطيع إرفاق ملفات

لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة

الابتسامات متاحة

كود [IMG] متاحة

كود HTML معطلة

Trackbacks are معطلة

Pingbacks are معطلة

Refbacks are معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن : 07:31.