اختر لون صفحتك
|
| اختر لون صفحتك |
| |
| |
|
|
| |
|
|
 المنتدى |  مزاد |  البوم الصور |  الالبوم العالمي |  دليل
المواقع |  مركز الفيديو |  تعرف على الإدارة |  مركز التحميل |  البومات الأعضاء |
| |||||||
بـــوابــة المائدة الرمضانيةكل مايختص بألذ وأشهى المأكولات الرمضانية يتم وضعها هنا فقط في شهر رمضان |
هل تحب بوابة النوكيا ؟ إذا لا تبخل علينا واجعلها صفحة البداية لديك .. أجعلنا صفحة البداية لديك
مجموعة ناشرين بوابة النوكيا .. انضم الينا اليوم .. واحصل على مميزات خيالية
| | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
|
#1
04-09-2007, : 12:10
| ||||||||||||||||||
|  ،،,,،، أشياء لازمـهـ في رمضان ،،,,،، السلام عليكم ورحمه الله وبركاته كل عام وانتم طيبين بمناسبه قرب شهر رمضان نقدم لكم أكلات رمضانيه مهمه في سفره كل بيت ** المهلبيه**  لمقادير: اربع اكواب حليب سائل سته ملاعق دقيق رز مصري 4ملاعق نشاء كوب سكر كوب ماء اذا لزم ماء الزهر مكسرات للتزين الطريقة: يخلط الحليب و دقيق الرز والنشا و السكر على البارد ثم توضع فوق النار مع التحريك المستمر حتى يغلظ قوامه . يبعد القدر عن النار و يعطر بماء الزهر ثم يسكب في صحون صغيرة و يرش الوجه بالمكسرات . - توضع المهلبية في الثلاجة حتى وقت التقديم . لسه باقي ما خلصت  لا أحد يرد |
|
|
#2
04-09-2007, : 12:16
| ||||||||||||||||||
| **مهلبية قمر الدين** **مهلبية قمر الدين**  المقادير : 1- نصف باكيت قمر الدين (مشمش) - 2- كاسة سكر 3- 10 ملاعق كبيرة نشا 4- 6 ملاعق كبيرة حليب 5- 6 كاسات ماء 6- جوز هند للتزيين الطريقة: - يتم نقع قمر الدين في مقدار 6 كاسات ماء لمدة ساعة - يخلط قمر الدين في الخلاط - نضيف كمية النشاوالحليب على قمر الدين ويوضع علىنار هادئة لمدة 20 دقيقةمع التحريك المستمر إلى أن يصبح المزين ثخين نوع ما. - يسكب في صحون ويزين بجوز الهند - يوضع في الثلاجة ويقدم باردا لاحقين على الردود ليه مستعجلين ؟!! لسه ما خلصنا |
|
|
#3
04-09-2007, : 12:26
| ||||||||||||||||||
| **جلي رووعه** **جلي رووعه**  المقادير 2 علبة جلي فراوله 2 علبة قشطه وسكر حسب الرغبه الطريقه نسوي الجلي بالطريقه العاديه وبعدها نضيف عليه القشطه والسكر و نخلط جيدا نوزعه في اواني شفافه حلوه للتقديم نحطه بالثلاجه ولما اطلعينه راح تشوفين انه صار لونين احمر ووردي ويقدم بارد لسه لسه ما خلصت لو سحتوا لا تردو واللي بيرد  امزح  |
|
|
#4
04-09-2007, : 12:34
| ||||||||||||||||||
| **كريم كراميل** **كريم كراميل**  المقادير 6 بيضات 3 كاسات ماء دافي 3 كاسات حليب بودره 1 كاس سكر ملقعه فانيليا كاس سكر لعمل الكرميل الطريقه: يوضع كاس سكر على النار حتى يحمر (( يصبح لونه ذهبي )) ويصب في قوالب الكريم كراميل يخلط الحليب والبيض و السكر والماء والفانيليا بالخلاط اليدوي حتى يتجانس جيدا يصب في القوالب الخاص بالكريم كراميل توضع القوالب في الفرن في حمام مائي وتترك لمده 1-2 ساعه بالعافيه على قلوبكم  باقي شوي اوكي .gif "Z (36)") |
|
|
#5
04-09-2007, : 12:40
| ||||||||||||||||||
| **اللقيمات** **اللقيمات**  المقادير كأسين طحين أبيض. كأس ونصف ماء دافئ. ملعقة طعام خميرة فورية. فنجان قهوة زيت. ملعقتي طعام بودرة حليب. بيضة واحدة. الطريقة تعجن جميع المقادير السابقة ما عدا الحليب والبيض. تترك العجينة لمدة ساعة لتخمر. نذيب ملعقتي بودرة الحليب في فنجان من الماء الدافئ. يوضع سائل الحليب على العجين. تضاف البيضة. يعجن الخليط حتى يتجانس. يترك لمدة ساعة أخرى حتى تمام التخمر. بواسطة ملعقة الطعام، تصب كرات اللقيمات في زيت حار حتى تصبح ذهبية اللون. توضع في الوعاء المخصص للتقديم ويرش عليها الشيره خلاص خلصنا هلأ ردو على راحتكمـ وصحتين وألف عافية على قلوبكمـ الوصفات منقولة لعيونكمـ مع التحية أختكمـ Blue Swan |
|
|
#6
04-09-2007, : 01:04
| ||||||||||||||||||
| مشكوره خواتي على السفره المحترمه بس انا اموت في شي اسمه للقيـــــــــــــــــمات بس خواتي في مره فطرت عند احد اصحابي جايبلي شي يشبه اللقيمات بس اقسى شوي وداخلها جبنه شي والله روعه ممكن تقولولي ايش هدا وايش اسمها والمقادير عشان اخلي امي تسويه ويعطيك الف عافيه على الموضوع ومشكوره ام تلا على القسم
التعديل الأخير تم بواسطة mega4life ; 04-09-2007 الساعة : 01:06.
سبب آخر: جبنه
|
|
|
#7
08-09-2007, : 09:44
| ||||||||||||||||||
| تسلمي يا قلبي على الاكلات الحلوه ... الصراحه جوعتينا  عجبتني فكره الجيلي .. شكله خطير ننتظر جديدك يالغلا .. تحياتي المــلاك |
|
|
#8
11-09-2007, : 04:57
| |||||||||||||||||
| يسلموووو يا وزة المنتدى على الوصفات |
|
